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말대가리표 특제 버섯 피자
저번 천추육 글이 힛갤도 가고 반응이 ㅅㅌㅊ여서 한번 더 뇌절 하러 왔다. 피자 도우부터 만들건데, 필요한 거 별거 없음. 이탈리아산 00타입 밀가루, 몰트엑기스, 소금, 물, 드라이 이스트만 있으면 됨. 만들어진 도우는 피자팬 위에 올려서 모양 잡아주고 도대체 씨발 피자에 양배추를 왜 넣는지는 모르겠지만 필수 재료라니까 일단 쓸거다. 버섯 피자니까 버섯도 손질 해주고... 지금 만드는 건 피자 소스로 사용할 양배추 양송이 크림 소스다. (TMI:버섯 피자에는 토마토 소스가 안 들어감) 블렌더로 곱게 갈아주고 소금, 후추, 파마산 치즈 취향 껏 넣어서 마무리. 주륵 소스 발라줌 치자 피즈 피자 이미지 보면 보라색 토핑이 올라가있더라. 저게 뭔지 계속 고민 해봤는데, 아무래도 가지인 것 같아서 가지 사용하기로 함. 손질된 가지 볶아주고 토핑 올리기(초록색은 셀러리다.) 마무리로 올리브유 슬쩍 두르고 220°C 오븐에 넣고 굽기 화룡점정 바질잎 두 장 썩쎅스 야미~ 개맛있네 진짜ㅋㅋㅋ 이건 영상 버전 https://youtu.be/YmO1V-dggzA다음엔 허니 캐럿 그릴 해볼까 생각중. - dc official App
작성자 : 이계피고정닉
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