파인애플 퓌레 알중팸 집합!!!!

파인애플 퓌레 알중팸 집합!!!!앱에서 작성

유로지바

2022.06.04 22:36:24

조회 125 추천 0 댓글 5

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크래프트브로스 라이프 파인애플 팜

ABV:6.8% 프룻ipa

과일을 넣지 않고 과일향을 낼 수 있는 뉴잉에 과일을 넣어서 과일 맛까지 넣고 향을 더 강화한다는 이 발칙한 계획은 미국 몇몇 브루어리에서 시작된 바가 있습니다.

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본 캡쳐와 같이 주세법 변동으로 인해 한국에서도 이러한 과일을 잔뜩 넣은 맥주들이 시도되기 시작했는데요. 크래프트브로스의 이 맥주는 이러한 시도의 첫번째라는 점에서는 상당히 후한 점수를 주고 싶습니다.

색에서는 일단 꽤나 탁한지만 명도가 낮은 색이며 탁도는 상당합니다.

향은 파인애플에서 오는 향과 홉 향이 섞인 향. 홉의 향은 파인애플 향에 꽤나 묻힘

맛에서는 파인애플스러운 맛보다는 홉의 맛이 더 강하게 느껴짐. 파인애플 스무디를 상상했다면 그렇진 않고 ipa에 더 가까운 맛.

다만 그럼에도 불구하고 아쉬운점은 파인애플 퓨레가 직접적으로 맛을 변화시킬 정도까지를 원했는데 그정도의 양이 투하되지는 않았다는 점...

ipa스러운 쓴맛과 함께 마지막에 남는 단 맛이 파인애플 퓨레의 증거를 나타내는 정도의 맛으로 나타남...

결론적으로는 편하게마실 체급의 맥주에서 매우 좋은 시도를 했고 앞으로가 기대되긴 하지만

아직은 첫트라 그렇게 과감한 무언가를 내지 않은 느낌

뭐 이러면서 나아지는거겟죠...아마도.

고정닉 0

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