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대유잼 나고야 기행 -나가하마 AZAI 투어-
사실상 나고야를 오게 된 가장 큰 이유 중 하나인 나가하마 증류소 투어 꽤 시골이지만 역 바로 옆, 그것도 관광지 옆에 증류소가 떡하니 차려져있는게 굉장히 신기했다ㅋㅋ 내부 기념품 샵임 이건 싱캐들 좀 수량 적은 것들인거 같은디 20ml 1300엔언저리여서 돈 없는 현지 머학생은 걸렀다,,, 바로 옆이 레스토랑이라 나고야나 오사카를 왔다 > 할 거 딱히 없는데 나가하마 가고 싶다 > 가족 친구들 어쩌지 > 박아놓고 생각하죠? 느낌으로도 될 거 같음 근데 증류소라는 놈이 이거밖에 없어서 되게 신기했음 이게 단데 가능한건가 싶기도 하고 싱캐라서 되는건가 싶기도 하고 말이지 나가하마는 저장고가 4개라는데, 메인이 폐터널이고 투어를 하는 AZAI FACTORY 폐학교, 근처 어딘가의 섬하고 최근에 오키나와에서도 시작했다고 함 나가하마 뉴메이크 63% 걍 개달달한 스피릿 맛있더라 바로 차로 이동함 폐학교에 이런 저장고라니 참고로 폐학교라 무료로 이용 중이지만 유사 시에는 대피 시설 지정이 되어야해서 못 쓰는 공간도 있다고 저 나무는 최근에 어떤 축하때문에 물참나무 심었다는데 캐스크로 쓰려면 150년이 걸린데 중간중간 폐학교야 고마워 있던데 짠하더라 교장실이라 개좋은 캐스크, 아몬틸라도나 피노 캐스크가 있다고 함 유명한 관절 씨 프랑스에서 온 럼캐는 RUM이 아니고 RHUM이라네 소테른캐 열어서 시향했는데 개찐하게 달고 마싰어 이건 동창회처럼 N기로 모여서 같이 캐스크 담고 하는 그룹이 있다고 하셨음 다 숙성되면 같이 마신다는데 캬,,, 핑크색이 사쿠라, 까만게 미즈나라 3종 시음인 목록 이하라상은 폐터널에서 숙성한다는 걸 다르게 봐줬으면 좋겠다고 하더라 나가하마 코발 캐스크 57.3% 터널 숙성, 무거운 버번캐스크, 먼지같은 나가하마 코발&소테른 피니쉬 60.3% 밝은 과일, 애플망고, 무게감과 더해서 달다 아마하간 셰리 쿼터 캐스크 피니쉬 61.3% 47도가 되기 전 원주 같은, 커피, 견과류 이런 느낌인데 저 폐터널 숙성 버번캐가 신기한건지 코발이 신기한건지 아직 모르겠음 근데 무거운 버번캐 되게 신기했음 맛은 321 순으로 좋았다 셰리쿼캐가 카솔셰 커피향 따라감 투어 끝에 받은건 펜과 아일라캐스크 논피트 버번캐 바이알임 사실 쓰고싶은거 많았는데 귀찮아서 걍 자고 일어났더니 많이 까먹음 와중에 갤 보틀링 얘길 좀 했는데 이런저런 신기한 캐스크 있으면 좀 잘 부탁드리고 일본어 못하는 분들이 오실 수 있다고 부탁드리고 영업사원마냥 맛있는걸로 부탁드린다고 많이 얘기했다 12월 도쿄 위페는 나가하마에서 2자리? 2부스? 한다하심 이외에도 한국 주세, 초록병, 카발란, 대만과 중국 한국 셰리 좋아, 500ml? 등등 많은 얘길 했었다. 재밌었음
작성자 : 동조선고정닉
식물들 피포 에프터 6개월 변화 모음
한눈에 알아보기 좋게 모아본 식물들 몇 종류 6개월 정도간의 성장 모습. 딱 6개월 아니라 좀 모자란 것도 넘는 것도 있지만 대충 이러함. 계절의 영향이 있을 수 있음. 당연 키우는 환경 및 사람에 따라 다를 수 있음. 우리집에서는 이렇게 자랐다 뭐 이런 기록. 극락조화 10cm 완전 쪼꼬미의 6개월간 성장기록붉은 여우 꼬리풀 노란공이. 우리집 노란공이 잎 색은 대체 왜 저런거임? 립살리스 레인 사실 중간에 몇 가닥 잘랐을 수 있음. 오르비폴리아 크리소카디움 이게 아마 본체일듯. 여기서 계속 떼어내고 잘라내서 식구를 엄청 불리고 있음... 휴케라 골든제브라. 자람도 멋지지만 색의 변화도 이쁨. 휴케라 포에버레드. 포에버애들은 색의 변화가 별로 없음. 단정하던 은쑥이 6개월뒤 이렇게 산발됨... ㅋㅋ 머리 한 번 샥 잘라줘야 함. 콜레우스 스핏 파이어 일명 브라운. 외목대로 키울 때 6개월만에 이정도로 키움. 콜레우스 페인티드 레이디 독같은 환경에서 키워도 위의 스핏 파이어에 비해 가지 사이가 무척 길게 자라서 외목대 만들때 간격을 훨씬 짧게 쳐야 할듯... 콜레우스 디파이언스 외목대로 만들때 6새월만에 이정도 사이즈 도달. 어린시절의 브레이니아 6개월 정도만에 사이즈업하고 이렇게 외목대로 나아감. 장미허브 외목대 6개월간의 성장은 요정도. 필레아 페페.유칼립투스 레드검? 품종 확실치않음. 6개월만에 키가 많이 자라서 외목대로 나아감. 라벤더 마리노. 작은 외목대로 키우려고 좀 잘라가면서 키운 거. 아칼리파 실론 6개월 성장. 얘 잎 색깔은 빛이 아니라 계절인가?.... 피어리스 신종이랬는데.... 여튼 얘도 외목대로 이렇게 6개월만에 모양잡힘. 홍공작. 나무라 그런지 확실히 속도 느림. 핑크였던 아악무는 계속 잘라가며 키우기에 사이즈는 안커짐 ㅎㅎ홍죽도 속도 느린편. 홍콩야자도 속도 느림. 아레카 야자는 야자중 속도 빠른 편. 테이블 야자는 확실히 느림. 남천 같은 나무는 6개월은 큰 변화 없음. 그저 단풍만 들뿐 대나무도 잎갈이 새로 해서 조금 더 풍성해 보이는 정도? 아.. 손질한다고 번잡스러운 가지들을 잘라내버려서 자란 것 같지 않을 수도 있음. 여튼 반년동안의 식물들의 변화는 뭐 요정도...
작성자 : 맥시멀리스트고정닉
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