홈메이드 쉬림프 포테이토피자

꿀둥이

2008.10.12 07:31:44

조회 2454 추천 0 댓글 8

도우-밀가루 250그람,소금약간,해바라기유 1큰술,베이킹소다 5그람,찬물한컵
토핑-햄200그람,양파반개,피망반개,칵테일새우200그람,새송이버섯100그람,브로콜리꽃부분약간,감자2개,모짜렐라치즈300그람 ,피자소스(토마토페이스트)5큰술

1.밀가루 250그람,소금약간,베이킹소다 5그람을 체에받쳐 곱게 만들어주세요

2.물을 넣고 반죽하세요

3.중간에 해바라기유 한큰술 넣어주세요

4.동그랗게 만들어 30도씨에서 30분 발효시켜주세요

5.토핑을 준비해주세요.

6.햄200그람,양파반개,피망반개,칵테일새우200그람은 데쳐서 준비해주세요,새송이버섯100그람은 깍뚝썰기하구요,

브로콜리꽃부분만 다져주세요...,감자2개는 껍질깎아 잘라주세요

7.피자팬에 해바라기유 약간 둘러 잘발라주세요

8.피자팬위에 도우를 깔고 포크로구멍을 만드세요

9.피자소스를 발라줍니다.

10.토핑을 푸짐하게 올려주세요.

11.마지막으로 모짜렐라치즈도 올려주시구요

12오븐을 200도로 예열해주세요

13. 200도 오븐에서 20분 구워주시면 완성이에요~

어제 해먹었는데 맛있었어요~~~오늘은 뭘먹을까요...

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