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[하빕]의 자취방요리 - 08년 마지막 자취방표 음식들 - 1부 (솹;)

하비브갤로그로 이동합니다. 2009.01.13 00:33:28
조회 5040 추천 0 댓글 9

니 하오마~
대륙에서 무사히 살아돌아온 하빕이빈다 ^^

중국여행기 작업중인데 2000장 넘는 걸 편집하려니 ㄷㄷㄷ하네요 흑 ;ㅂ;
그래서 걍 일단 08년에 쌓인거부터 시간순으로 정리중이예요.
자취방요리부터 시작하는 하드털기가 되겠군요 ^^;;

새해맞이 허접한 블로그 리뉴얼로
스킨 최적화사진 사이즈에 맞춰서 기존 사진들보다 사진 사이즈를 키웠는데
작은걸로 보다 크게 보니 역시 내공부족이 더 절실히 느껴지는... 흑흑 ㅡ_ㅜ

그래도 포스팅은 해야 제맛! ㅋㅋㅋ

 

신경써서 잘 차려먹는 밥보다
만들기 쉬운 분식들을 더 많이 해 먹은 연말이었습니다.

그래도 방학을 앞둔 시점과 방학 초입에 동네 자취생들(?)과
나름대로 자취생들의 포트럭을 즐기며 마무리한 08년 자취생활이었네요.

올해도 또 뭘 해먹을지 고민하는 자취생활의 연속이지만
맛있었던 지난해를 돌아보며 08년 마지막 자취방요리들 포스팅 시작합니다 ^^




#1. 떡볶이를 만들기로 했어요.





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이때쯤 되면 냉장고에 있는게 별로 없어도 다시 장 봐오고 하기도 살짝 미묘한 시기라
있는 것들 대충 소비하면서 냉장고 비우기 중이예요.

친구들 장렬히 전사할 때 꿋꿋이 살아남은 보람도 없이...
흑흑 맛살과 양배추 지못미 ;ㅂ;





 

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양념장은 엄마표 꼬추장이랑 꼬추까루, 설탕, 하얀소금, 깨소금, 훗~추, 참기름 쪼꼼,
그리고 엄마표 땅콩으로 만든 땅콩버터는 급 발동한 호기심때문에 모험삼아 넣어봤네요 ^^;







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기본 재료 준비 -끗-



...양파도 없는 심플모드 떡볶이네요 흑흑흑 ;ㅂ;











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떡은 살짝 한번 데쳐서 말랑하게 해 주고...









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양념장은 빛의 속도로 쉐킷쉐킷!!!







...........굳이 빛의 속도가 아니어도 맛의 차이는 없는 거져, 네 ㅡ _-;;;







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말랑해진 떡에 양념장은 반만 넣고 북흘북흘~~
떡에 양념이 밸 시간을 충분히 주세요~








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적당하다 싶으면 야채랑 맛살이랑
반만 익힌 면 사리를 넣고 남은 양념장 넣고 다시 쉐킷쉐킷 북흘북흘 부끌부끌......??;;;







 

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어쨌든 오나성~~

중국산 껌정깨 좀 뿌려보니 그럴싸해보이나 이사람아~



....집이 좀 사시는 분들은 치즈를 올려 드셔도 좋습니다 ;ㅂ;









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사실은 맥주 안주가 필요해서... ㅡ _-;;



새해에는 술 좀 줄이자!!...고 실천의지 없이 다짐만 하는 1人의 부끄러운 뒷배경;;








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올해도 대세는 맥스로 가나요??

맥스를 능가하는 더 맛난 맥주가 나오길 바라며...

역시 좀 전의 술 좀 줄이자라던 다짐은 역시 다짐일 뿐인것을 다시 한번 상기하고 있는 1人 ㅡ _-;;







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꼬부랑 브이 중독자들을 위한 서비스샷 ㅡ _-;;

아 이분 눈으로 마시는 맥주도 아닌데 벌써 술췠나 왜 남의 옷 뺏어입고 그러나요 ㅡ _-++









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이건 주갤에서 넘어오신 분들을 위한 서비스 샷!

추운 겨울에도 시원한 맥주가 땡기는 것은 저 뿐만이 아니라 믿고 싶으면 막장인가효 =_=a








#2. 급하게 술안주가 필요했어요






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사진이고 뭐고 정신차려보니 이미 오븐에서는 뭔가가 구워지고 있네요 ㅋ







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식빵을 한닙크기 아홉조각으로 잘라서 토마토소스 바르고
역시 아홉조각으로 자른 치즈 얹고 뚜껑 덮어 굽는 중...

집에 햄 한 조각만 남아있었어도~~ 크흑~~ ;ㅂ;







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오븐 혼자 일을 하거나 말거나
마트에서 오백원주고 사 온 단호박 반 개 옷 벗기기 성공!! (-_-)v







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숭덩숭덩 잘라놓고...








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40분안에 모든 걸 해야하기 땜시롱 튀김옷은 밀가루+물+먹다 만 사이다.


사이다는 맥주대신 써 봤어용, 일식집 바삭튀김옷의 비밀이 맥주라길래
맥주의 탄산성분이 비밀이라면 사이다도 되지 않을까하구용~








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오오~~
초기 투입시 튀겨지는 비주얼은 얼추 비슷한 것도 같습니다그려~~








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남은 튀김옷엔 파슬리가루 좀 더 넣고 식빵가생이 자른거에 묻혀서
식빵튀김~









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그리하여 완성된 단호박튀김은
튀김가루가 없어서 제빵용 \'강력분\'으로 튀긴 튀김이
얼마나 질긴지를 몸소 보여주는 교본이 되어부렀습니다 흑흑흑 ;ㅂ;

강력분!! 강력하게 미워할테닷!! ㅡ_ㅜ









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눈물 좀 닦고....
어쨌거나 같은 튀김옷으로 완성된 식빵가생이튀김엔 설탕 솔솔뿌려서 포장포장~~








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오븐에서 탈출한 이름없는 안주도 준비완뇨~!







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집에서 노는 반찬통들 총 출동, 배달준비 -끗-

이제 후배녀석 자취방으로 달려달려~~








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보통은 우리집에서 마시지만
오늘은 무려 \'고급\' 주공 아파트에서 자취하는 후배녀석집에 급습하기로 해서
애들은 술 사놓고 기달리고 나는 안주 담당!!


...그렇게 먹으면 싸거든요... 자취생들의 알뜰한 술마시기 (^ㅂ^)b

아직 식기 전에 도착해서 굿굿굿~

하지만 한 200미터 되는 그 길이 너무너무 추운 날이었어효 ;ㅂ;








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추우니까 알콜로 몸 덥히기~!! ㅋㅋ

혼자 건배타이밍 못 맞춘 곰팅이 지못미....;ㅂ;







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군대가기 전 마지막 날(??)이라고
후배들한테 머리묶이기 굴욕 + 묶은 머리 귀엽다고 쓰다듬 굴욕 당한 것도 지못미... ;ㅂ;


이 사진 한 장으로 얻을 수 있는 교훈 : 술췌면 \'더\' 드세지는 후배들과는 술 먹지 맙시다 =_=;; ㅋ



 






#3. 이상한 물건이 생겼어요.






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식2섬유가 가득 든 초간단 케익이 무지 싸길래 혹해서 하나 샀더니 유통기한 1달 남은... =_=;;






 

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전자렌지가 필요하군뇨.

자취생방에 오븐은 있어도 전자렌지 따위는 없는겁니다.

그래서??








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전자렌지 사용 가능한 곳에서 일단 개봉해서 머그컵에 부어줍니다.








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우유를 넣고 싶었지만
우유 30ml가 필요하다고 사러 나가기엔 귀차니즘+추위니즘에 기꺼이 굴복 ㅡ _-

그래서 물만 넣었지만 용량이라도 잘 지켜주기.

전 좀 준법정신이 투철하니깐요~    ...(뜨끔;;)





 

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휙휙 몇번 안 저었는데 잘 섞이네요.
비주얼은 무슨 초코퐁듀 같은디...

일단 이 상태에서 전자렌지로 고고싱~~










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빙글빙글 잘도 도는 전자렌지가 있는 이곳은 \'끝실험실\'이라고 부르는 분자의학실입미다.

우리 랩에서 핫플레이트에 토스트 해 먹고 라면도 끓여먹는 것 처럼
이쪽 랩에선 전자렌지로  쥐포도 구워먹고 빵도 데워먹고 한다능 ^^;;


 






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어쨋든 1분 땡 하고 나니 살짝 컵케익의 분위기가 나긴 하지만
컵이 너무 커서 그런가 양이 안습 ;ㅂ;


 





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아직도 김이 모락모락 나는 케익을 컵에서 구조해냈어요.
물을 정량을 부었는데 케익느낌이 아니라 술떡느낌이 드는 건 왤까요 ㅡ _-;;;;







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살짝 갈라보니 생긴건 일단 초코케익 맞네요.

맛은??









...사지 마세요 ㅡ _-;;;;





- 스압때문에 피곤할까봐 2부로 나눠서 포스팅하는 센스!

그래서 나머지는 2부에 올립니다~





...하지만 아무도 기다리지 않는다 흑흑흑 ;ㅂ;



 

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