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비도 부슬부슬 오니 호박전

GRU갤로그로 이동합니다. 2009.02.13 16:34:32
조회 1305 추천 0 댓글 3

 

 


 

비가오네요

가뭄이 심하다는데..더 많이 와야 할텐데 말이죠.

이렇게 딱 기분좋을 정도로만 우산을 두드려주는 비가 오는날엔

어디든 비맞으러 외출해야 하는데...

 


 

 외출은 오후 느지막하게나 미뤄두고

비도 오고 기분도 그러니 입맛도 없고

어젯밤 긁어두었던 호박이나 한장 부쳐봅니다


 


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티비보며 긁는다고 안방에 가져왔더니

호박뒤로 보이는 배경이 이불이네요


 

수박가르듯 쩌억! (갈라질줄 알았으나 수박보다는 힘이 많이 듭디다)

시골집에서 키운 호박이라더니 오오 상태좋고.

씨는 손으로 살살 긁어내어 모아두기.


 

 


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바가지대신 호박을 긁자.

박박박박.

씨는 말려뒀다가 \'호박씨 까먹\'으려구요

글고보니 많네요. 호박죽좀 쑬껄 그랬나..


 

 


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이 두꺼운 호박을

(사진은 흡사 메론이나.. 뭐 그런 과일처럼 보입니다만)

 


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이렇게 너덜너덜해질정도로 빡빡! 긁어서


 


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계란 두개 풀고

소금 좀 넣고

설탕도 좀 넣고

밀가루도 좀 넣고

주물주물 반죽


 

 

정해진 용량따위 없고 그냥 대충 눈짐작으로...;;

그러니 전부칠때마다 맛이 달라요..


 

 


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후라이팬에 기름좀 두루고 달달달 달궈서

한숟갈 처억.


 


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캬.

노릿노릿.

헌데 하필 촛점은 검댕에 맞았네..


 

비오니 좋긴 좋은데

혼자 먹는 호박전은 그냥 그렇네요..;;


 

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