[록엠씨]더운데 시원한 비냉 선착순 세그릇~~!! - 비빔냉면 이미지

록엠씨

2009.05.27 12:14:27

조회 4730 추천 0 댓글 16

어제 오후에 촬영한 따끈따끈한 사진입니다.

따끈따끈한 사진인데 시원~한 음식입니다.
따끈따끈한 사진이 시원한 음식을 담고 있으니 상쇄가 되고 중화가 되어 체할 일 없으실 겁니다.
점심시간 다가오는데 맛있게 드십시요~ ^^

아!!! D3X로 기변신고 합니다!!!
다음에 다시 리뷰를 살짝 하겠지만,
어제 처음으로 써본 결과 화소가 깡패라고 디테일한 부분과 선예도 부분..
아무래도 1:1 바디라 크롭바디와 확연히 차이나는 심도...
어제는 혼자 감동하고 막 그랬네요.. ㅋㅋ 앞으로 5년은 잘 들고 댕겨야지~~ ^^

img_211_1539_0?1243393661.jpg

D3X로 촬영한 첫번째 作 입니다. ^^

img_3_1538_2?1243392748.jpg

세로사진..

오이를 그냥 채썬 것 보다 저런식으로 올려놓으니 훨씬 볼륨감 있고 좋네요..

이쯤에서 서비스로 간단한 조리법 나갑니다.
(제 멋대로 조리법 입니다. 참고만 하시고 취향에 따라 가감하세요~!)

* 재료 : 건냉면 2인분, 달걀 1개, 방울토마토 1개, 배 1/6, 오이 1/3, 무 조금
* 비빔소스 : 고추장 4T, 육수 1T, 식초 1T, 간장 1/2T, 설탕 1T, 참기름 1t, 후추, 깨, 다진마늘 조금

* 비빔냉면 간단한 조리법

1. 분량의 비빔소스를 잘 섞어둔다.(키위, 파인애플 등이 있으면 같이 갈아 넣는다.)
2. 찬물에 달걀을 소금 1t와 함께 넣고 센불, 약불순으로 12분정도 삶아 찬물에 담가 식으면 먹기 좋게 자른다.
3. 무와 오이는 얇게 저며 썰어 식초 2T, 물 1T, 설탕 1t, 소금 1t 에 담가 초절임을 한다.
4. 냉면면을 끓는물에 삶고 얼음물에 수차례 박박 씻어 냉면 꾸미를 만들어 그릇에 담는다.
5. 배, 토마토 등 과일은 편썰어 올리고, 끓는 물에 삶은 고기도 있으면 편썰어 얹는다.
6. 비빔소스, 따뜻한 물에 개어 놓은 겨자, 식초와 함께 상에 낸다.

img_3_1538_0?1243392748.jpg

점심 맛나게들 드시고, 오후부터 힘내서 열심히 일합시다!!!!
이럴때 일수록 힘내셔야 합니다.. 코리아 홧팅!!!

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