[김왕짱] 잡채를 만들었습니다

기타음식 갤러리

1/2

차이몬스터 간짜장 새절 차이몬스터 간족단위로 가기 좋은 중식당으로 공휴일이라서 웨이팅이 좀 있었다 40분 가량 웨이팅 한듯 자차이가 나온다 사실 중식당에서 자차이가 나오는것만으로 어느정도 신뢰가 간다 화상식당이거나, 중화요리에 대한 이해가 높은 집이거나 둘중 하나다 깐풍 야키 만두 신경 좀 쓴 티가 난다 무난히 맛 작성자 : 에콰도르대학

[김왕짱] 잡채를 만들었습니다

김왕짱!

2009.08.15 21:28:53

조회 1725 추천 0 댓글 5

오늘은 잡채를 만들어 보았습니다. 재료는 양파,느타리버섯,어묵,콩나물,당근

이미지를 클릭하시면 원본크기로 보실수 있습니다.

재료를 어묵 뺴고 얇게 채썰었습니다. 간간히 당근 채썰면서 당근을 제주도에있는 조랑말처럼 아작아작 씹어먹었네요.

이상하게전 고기보다는 버섯이 잡채에 들어가면 씹히는 맛이 좋아 버섯을 넣습니다.

이미지를 클릭하시면 원본크기로 보실수 있습니다.

요렇던 콩나물은 잠시후...

이미지를 클릭하시면 원본크기로 보실수 있습니다.
초점은 오늘도 하늘 나라로. 당면은 삶은후 찬물에 후다닥 씻은후 물기를 빼고 간장.참기름약간,설탕으로 유장처리를 해주었습니다.

이미지를 클릭하시면 원본크기로 보실수 있습니다.
콩나물 양이 이만해 졌네요.

이미지를 클릭하시면 원본크기로 보실수 있습니다.

먼저 야채들부터 볶습니다 어느정도 볶아지면...

이미지를 클릭하시면 원본크기로 보실수 있습니다.
콩나물과 살짝데친 어묵도 넣어줍니다.

이미지를 클릭하시면 원본크기로 보실수 있습니다.

또 살짝 볶다가 당면도 넣어 주었습니다. 야채는 아삭아삭하게 먹어야죠

이미지를 클릭하시면 원본크기로 보실수 있습니다.

섞어 섞어~ 간장 을 넣어 간을 맞추고. 마무리로는 참기름을 약간 넣어 섞어줍니다.

이미지를 클릭하시면 원본크기로 보실수 있습니다.

짜잔!

이미지를 클릭하시면 원본크기로 보실수 있습니다.

자 드셔보세요

이미지를 클릭하시면 원본크기로 보실수 있습니다.

많은 양을 저렇게 한건 처음 이였지만 가족 들과 많있게 먹었습니다. 근데전 왜 맨날 사진을 찍을때마다

초점이 흔들릴까요

고정닉 0

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	비난 여론에도 뻔뻔하게 잘 살 것 같은 스타는?	운영자	24/06/03	-	-
118193	[송곳] 공덕시장 오향족발 [15]	김송곳(119.196)	10.01.05	7318	0
118192	동네 닭집 몇장 더 [6]	ㅈ뉴비(219.252)	10.01.05	3274	0
118190	폭설을 이겨내고 엄마랑 부대찌개 먹으러간 이야기... [9]	킹따(211.201)	10.01.05	4654	0
118188	[A n a i s]지리산 화엄사 마실,산채정식과 장작숯불구이(스압) [20]	A n a i s	10.01.05	6065	0
118186	[물꼬기] 1/1~1/4 ... 집->진천->대전 ... [4]	[물꼬기]	10.01.05	2429	0
118185	[물꼬기] 12/31 ... 종무식 섭취물 ... [7]	[물꼬기]	10.01.05	3170	0
118184	동인천의 오래된 음식점은 딱 내스타일 [21]	프로이	10.01.05	7042	0
118182	[나날] 전국 여행 도중 먹은 것들 [13]	나날123	10.01.04	4326	0
118177	[요요] 인천동암역 사리원 고추짬뽕,삼선짬뽕,탕수육,군만두 [17]	요요(118.127)	10.01.04	5784	0
118174	[名利 α550] 도미노피자 - 쉬림프스 씬피자 [19]	명리(名利)(116.122)	10.01.04	5480	0
118173	지금 찜닭 시켰는데~과연 온전하게 올까;;배달알바님 음식에 해코지nono [24]	찜닭이용~(121.150)	10.01.04	3488	0
118170	Coffee break [bgm] [7]	엔즐	10.01.04	1705	0
118166	간단하게 만들어 먹는 샌드위치 [11]	하늘	10.01.04	3995	0
118165	[dalhae] 새해맞이는 고향집에서 - 팥죽, 게장, 모듬회 [30]	dalhae	10.01.04	6513	1
118164	동인천 신포시장가면 저는 닭강정집 안갑니다. [19]	프로이	10.01.04	5925	0
118161	[편한베개]2008/2009 노떼백화점 떨이 음식들 [10]	편한베개	10.01.04	4956	0
118160	여기 음갤에는 은근히 부산분들이 많으신것 같네요 ^^ [7]	지믜보쉬르(122.44)	10.01.03	1863	0
118155	[punkstory] 종로 함경도순대, 육미 + 기타등등(스압) [10]	punkstory	10.01.03	3783	0
118153	[충남] 비빔국수 [2]	충남	10.01.03	3229	0
118150	거제 "굴구이" [9]	몽고간장	10.01.03	4774	1
118148	혹시 사진만 봐도.. [18]	adsf(211.179)	10.01.03	3793	0
118146	존득쫀득한 '스지'를 먹었어요~ [17]	autism	10.01.03	5589	0
118145	다들 잘 계시죠? [6]	스키너부국장	10.01.03	1548	0
118144	[충남] 치킨 [13]	충남	10.01.03	4541	0
118142	[낚시꾼] 미쿡 직딩아저씨의 도시락... ^^;; - >')))>< [57]	낚시꾼	10.01.03	9058	0
118140	스물한살 된 기념으로 친구들과 오이도가서 조개구이 먹으려는데요~ [5]	오이도(123.214)	10.01.03	2106	0
118138	자취생의 만찬.jpg [4]	자취생(61.73)	10.01.03	4620	0
118137	고담 시티 - 서가 앤 쿡 목살 스테끼 [17]	저질기린빠	10.01.03	5430	0
118136	[ㅍㅆ] 가족들과 함께한 졸복코스 - 인천 신흥동 신성복집 [3]	ㅍㅆ(121.142)	10.01.03	5450	0
118135	(직찍) 처음 만들어본 치즈떡볶이 [5]	임베디드(112.150)	10.01.02	3182	0
118134	[김짬뽕] 우리집갈비-돼지갈비를시키면 횟집반찬이 깔리는 요상한집; 닐님과 [15]	redgore	10.01.02	4856	0
118133	산낙지에 키조개가 곁들이로 나오는 돼지갈비 [14]	닐	10.01.02	3570	0
118132	오븐 쓰시는 분들 오븐 추천좀 해주씨요 [1]	이궁(121.158)	10.01.02	1106	0
118130	[3kg]김치김밥 [8]	3kg	10.01.02	4032	0
118128	신년맞이 무한리필 조개구이 회동~! [16]	케로로!	10.01.02	4209	0
118126	초보 자취생요리 (38) - 새우 볶음밥 ! - [8]	eXist	10.01.02	3894	0
118124	대구에 있는 대동면옥입니다. 주문진의 대동면옥 아닙니다. [7]	프로이	10.01.02	4152	0
118120	살살 녹는 치즈케이크 [7]	하늘	10.01.02	3919	0
118119	떡볶이는.. [7]	핳샇(59.26)	10.01.01	3205	0
118115	모듬수육 [10]	몽고간장	10.01.01	4481	0
118112	[편한베개]불광역 중화원 해물누룽지탕 / 동대문 신신원 탕수육 [20]	편한베개	10.01.01	8160	0
118103	버거킹_7200원 [20]	ㅍ(59.15)	09.12.31	8519	0
118101	포도씨유 파스타 , 미트볼 파스타 , 대왕 콘푸로스트느님 먹었다 [21]	노원송박	09.12.31	3429	0
118100	[록엠씨]다양한 막걸리와 세련된 안주들의 향연 - 건대입구 '소동' [67]	록엠씨	09.12.31	7025	0
118099	오늘 먹은 과자~ ㅋ ㅋ [3]	금보(118.130)	09.12.31	2996	0
118096	보노보노엠에 다녀왔습니다. [7]	ㄷㄹ(58.232)	09.12.31	4300	0
118095	올해 먹은 것들 [8]	2층버스(124.61)	09.12.31	3314	0
118093	햄버거~ [3]	그음보	09.12.31	2967	0
118089	여친이 계속 나 안 먹는 걸 먹일려고 그래 [24]	ㅋㅋ(121.176)	09.12.31	6780	0
118088	바베큐 사진 [5]	그음보	09.12.31	3662	0