얼마전엔 철산역 근처 병원에 아는 분 문병을 갔다가..
돌아 가는 길에 광명네거리 근처 광명시장을 방문 했습니다..
먼먼 옛날 지금은 헤어진 여자친구집이 이 근처라...
광명시장 먹거리에 대해서 대충 들었기도 했거니와...
ㅜ.ㅜ
작년에 KYO 라는 음갤분이 몇번 광명시장 먹거리에 대해서 소개도 해 주셨고...





아무튼 바둑판 처럼 넓게 펼쳐진 시장통을 살펴 보다가...
2000원 칼국수 라는 문구에 끌려 들어간 손칼국수 집 입니다..
조금 이른 저녁 시간 임에도 손님이 가득 합니다..
칼만두를 먹을까 하다가 제일 저렴한 2000원 짜리 손칼국수를 주문..





살펴보니 기본적인 간장 양념장은 보이지 않고...
매운 고추를 다져서 만든 양념장이 보입니다..
먹어 보니 그렇게 맵지는 않더군요..





찬은 김치가 유일 합니다..
시원하고 매콤해서 칼국수랑 잘 어울 리더군요..





아무튼 2000원 짜리 칼국수 등장 입니다..
냉면 사발 정도의 크기로 양이 상당 합니다..
진하진 않지만 별 불만 없는 멸치 국물맛도 2000원 이라는 가격이 황송 할 정도 입니다..
칼국수 면발이 들어가서 육수와 함께 전체적으로 부드러운 육수맛을 보여 줍니다..





홍두깨로 직접 밀어서 반죽을 해서...
칼로 면을 썰다 보니 면발이 조금 불규칙 하더군요..
면발을 찬물에 한번 담구 셨는지 탱글함이 더한...





양이나 가격면에서 정말이지 황송한...
동네라면 정말 종종 찾게 될 집 인듯 합니다..
광명시장 안엔 이런 집들이 곳곳에 숨어 있는 듯 하더군요..
담엔 아는 사람을 끌고 가서 할머니파전(?) 에서 인가 동동주도 한사발 해야 겠단 다짐이..





나오며 간판샷도 한번 찍어 봤습니다..
지금은 손을 놓고 계시지만...
손님이 들어 오면 입구쪽에서 반죽이며 칼국수 면을 써느라 정신이 없으 십니다..
장사가 잘되다 보니 어느 정도의 합석은 용인 되어야 할거 같더군요..





그리고 역시나 언젠가의 송탄 영빈루 짬뽕 입니다..
송탄 내에서는 짬뽕 하나로 비교적 이름을 날리는 집이라고 합니다..
맛도 맛이지만 저렴한 가격이 이집의 최대 장점 이라고 하더군요..





가격표를 보고 있자니 맛이 바탕이 된다면 얼마든지 수긍이 될 분위기 입니다..
볶음밥에 자장이 없다는 문구가 호기심을 자극 시키는...
하지만 이날은 짬뽕만을 먹으러 방문..





기본찬..
언제 부터 준비 해서 인지는 몰라도 단무지랑 양파가 좀 말라 있더군요..
재활용의 느낌도 약간..





술도 다른 중국집에 비해 조금 싸다 보니 이과두주 한병을 시켜 봤습니다..
짬뽕 투어 한답시고 한 4~5일을 저녁에 짬뽕에 이과두주 마시다..
속이 깍여서 한동안 먹지 않다가 조금 겁이 나지만 주문 해 봤습니다..



아무튼 짬뽕 등장 입니다..
3000원 짜리 곱배기를 시켰는데...
건더기나 양이 상당 합니다..
잘게 잘린 돼지고기가 역시나 이 집의 대한 약간의 믿음을 증폭..





술 안주 해도 될 정도의 충실한 건더기도 마음에 들고...
불맛이 느껴 질 정도의 주방장의 국자 놀림도 마음에 들기는 하지만...
전체적으로 칼칼한 맛을 선호하는 저에겐 좀 실망 이더군요..
분명 싸고 장점이 충분한 곳이긴 하지만...
제 입맛엔 잘 맞지 않은....
ㅠ.ㅠ
나이가 드니 입맛만 까다로와 집니다...
하지만 불평불만은 마음 속으로만...
역시나 건더기들을 질겅 질겅 잘 씹어 삼키죠..
(ㅡ.-)a





시간이 지나면 면발이 급속도로 국물을 흡수 한다는 단점도 보입니다..
먼저 다녀 오신 분들이 국물 많이 달라고 한 소스를 준 점이 이해가 됩니다..
곱배기는 면발 양도 많아 지니...
맛있게 먹을려면 보통에 국물을 많이 달라고 하는게 포인트가 아닐까 합니다..





아무튼 평택 출장도 마무리가 돼고...
이래 저래 이쪽 지방 방문도 당분간 끝 일듯 하네요..
하지만 역시나 대산, 전주 10일 동안 연속 출장이 대기...
ㅠ.ㅠ
집에서 출퇴근 하는 분들이 부럽습니다..



http://blog.naver.com/pillow00