전공없이  자의든 타의든 그냥이든 자격증 딱 하나만 따야한다면 한식만 따면됩니다.



복어는 복집일할려면 몰라두,, 전혀 필요없습니다.





일식하려면 일식자격증.

중식할려면 중식자격증

양식할려면 양식자격증

이거.. 바보짓 3종세트입니다.

어차피 진짜 현장가시면 자격증 이야기 물어보지도 않고 아닥하고 시다부터 해야합니다.

위에서 한식 따란말은 그래도 실생활에서 주로쓰는 칼질을 하고, 대강 양념도 하며.

걍 무난하고 한식에 이런것도 있었나?(물론 시험장용 요리는 요리랄것두 못되구 퀼리티도 ㅡㅡ 최하급)
                  아, 이 비슷한 맛 이렇게 하는것이군. 정도 알 수 있습니다.

도 알 수 있고, 또 의외로 생채나 간단한 반찬정도 할 수 있는 정도는 될 것 입니다.

요리책 봐두 예전보다 쉽게 무슨말인지 알 수 있구요. TS ts 1c 등을 알 수 있습니다. ㅋㅋ


------------------------------------------------단-------------------------------------------


요리할것두 아니시면서 그냥 자격증하나 취득해야지... 하며 돈내고 학원다니는건 반대입니다.

그러실 분들은 차라리 강연회나 가시거나, 일반요리 등록하시고, 아트센터같은곳에서 하는 요리교실이

자격증 나부랭이보다 훨씬 더 좋을겁니다.

(혹자는 그래도 필기시험 준비하면서 공중위생법 같은 공부는 되자나. 하는분도 계신데, 그건 좀 맞는듯,... )
     하지만 거진 그냥가서 치고 붙는정도입니다. 저두 문제집 사서 기출문제 한번 딱 풀고 붙었습니다.
            운전면허랑 비슷하다고 보시면 됩니다. ㅋㅋ 둘다 떨어지면 쪽팔리지말입니다.ㅋㅋ

혹 그래도 따야겠다. 하시면........ 잘 알아보시면 국비지원도 있구요..

아무튼 그렇다고요 기왕 따실꺼 한식으로 하시면 됩니다.

또

단,

이미 요리왕이신 분들은 그냥 책사서 한분 훑훑 하시면 되구요.. 처음에 어색해서 떨어질 수도 있으나
두번째는 걍 편하게 붙으실 겁니다.
양념 몆T  몆t 등에 너무 신경쓰시다 보면 떨어집니다.초본줄알고요.. 걍 평소대로 하시면 무난히 합격하실겁니다.