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구로다 가쓰히로, 비빔밥 ‘양두구육’

(124.51) 2009.12.28 21:13:21
조회 2701 추천 0 댓글 12

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구로다 지국장은 지난 26일자 산케이 신문 9면 기명 칼럼 시리즈 \'서울에서 여보세요\'를 통해 한국이 비빔밥을 세계화 하기위해



뉴욕타임즈에 광고를 개재해 화제가 되고있다며 그러나 "겉으로는 예쁜 모양을 한 비빔밥이지만 실제 먹을 땐 엉망진창의 모습으로 변한다"라며


그것을 먹을 때 숟가락을 손에 잡아, 도구 및 쌀, 된장 등 격렬하게 자극한다. 한국인이라면 반죽 올린다는 느낌이다. 그리고 원래의 아름다운 색채가



사라지고 도구와 밥을 뒤섞여진 정체 불명의 것들을 숟가락으로 퍼 먹는다.


구로다는 이어 비빔밥은 정확하게는 "섞은 밥"을 의미한다며. 이것은 단순히 혼합보다는 뒤섞느 느낌이 매우 강하다. 한국인의 식습관중에는 뭐든지

섞어먹는 버릇이 있다.



따라서 카레라이스나 국수, 빙수, 덮밥, 회덮밥 등도 모두 순식간 뒤섞고 무너뜨리고 반죽하듯이 먹는다.

광고 사진을보고 비빔밥을 먹고 나갔다 미국인이 그  "양두구육에 "깜짝하지 않을까 신경이 쓰여있다

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