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초보 자취생요리 (38) - 새우 볶음밥 ! -

eXist갤로그로 이동합니다. 2010.01.02 13:53:43
조회 3892 추천 0 댓글 8


새우를 사서...
세번을 나눠먹었는데..
세번 다 볶음밥이었습니다 ㅋㅋ

여튼 맛있게 먹었다뉘 굳


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우선 냉동 새우를 따뜻한 물에 녹여줍니다 ~

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녹이는 동안 야채를 다듬고 썰고... 야채라 해봤자 얼마 없어요 ㅜ_ㅜ

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팬에 기름을 두르고 마늘을 볶아줍니다 ㅋㅋ 당근 찌끄래기 하나도 들어갔네요;;

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마늘 향이 올라오면 야채를 넣고 쉐킷쉐킷!

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한 삼십초 볶다가 새우를 투하해줍니다 ㅋㅋㅋ 새우 살이 참 실하죠잉,
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새우를 넣고 볶다가, 소금 조금, 후추 조금을 뿌려주고
화이트와인을 한 3큰술 뿌려줍니다 ~

와인이 없다구요??..
저도 없어서 소주넣음ㅋ

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드디어 밥투하 ! ㅋㅋ 밥은 안질은 밥이 좋아요.. 개인취향이려나 ㅋㅋ

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간을 해줍니다 ~
여기선 개인의 취향이 많이 들어가는데요.. ㅋㅋㅋ
굴소스 좋아하시는 분은 굴소스 ~ 소금 후추 좋아하시면 소금후추 ~
저같은 경우는 굵은소금밖에 없어서.. ㅋㅋㅋ 간장(3)으로 넣었습니다 ㅋㅋ 맛있어요 ~

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역시 볶음 밥은 불맛 ! ㅋㅋ 불이 너무 약해서 슬퍼요.. ㅋㅋ 그래도 조금 탈 정도로 볶아줍니다 ~

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완성 ! ㅋㅋ 맛있겠죠? ~

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