(직찍) 처음 만들어본 치즈떡볶이

기타음식 갤러리

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오늘 하루 이제 뭐하즤 - dc official App 작성자 : 민민자라

(직찍) 처음 만들어본 치즈떡볶이

임베디드(112.150) 2010.01.02 23:53:43

조회 3184 추천 0 댓글 5

<양념장>
순창고추장 2숟가락
간장 반숟가락
토마토소스 1숟가락
올리고당 1숟가락
물 한컵...
고추가루 좀 많이...

마늘, 파, 고추...

후라이팬에 버터를 쳐바르고 양념장을 쳐넣고 약불로 2~3분 ...

그담에 떡이랑 마늘,파,고추랑 물 한컵 붓고 중불로 쪼려봤다.

글고나서 맛을 보니 뭔가 좉같은 맹맹한 느낌이 들면서 후라이팬을 창 밖에 던지고 싶었지만...

설탕을 한숟가락 쳐넣고 물 한컵 붓고 고추장 더 쳐넣고 다시 또 중불로 쪼려봤다.

음... 포장마차에서 파는 그 맛이 나왔다 ... 감격!!

접시에 덜어놓고 냉장고에 짱박혀있는 치즈가루를 한주먹 뿌려봤는데 잘 안녹았다.

밥통에 접시랑 같이 쳐박아 놓고 약 5분 후 ....

Wow~~

막걸리의 지존인 국순당 생 막걸리와 함께 시식...

할 줄아는 요리는 라면과 계란 후라이 밖에 없었던 본인은 처음 만들어본 떡볶이의 맛에 감탄을 하였다.

허나 정확한 레시피 없이 오로지 감으로 한 요리라 다시 하면 맛이 안나올듯하다.

암튼간에 잘먹었다.

<양념장>
순창고추장 2숟가락
간장 반숟가락
토마토소스 1숟가락
올리고당 1숟가락
물 한컵...
고추가루 좀 많이...

마늘, 파, 고추...

후라이팬에 버터를 쳐바르고 양념장을 쳐넣고 약불로 2~3분 ...

그담에 떡이랑 마늘,파,고추랑 물 한컵 붓고 중불로 쪼려봤다.

글고나서 맛을 보니 뭔가 좉같은 맹맹한 느낌이 들면서 후라이팬을 창 밖에 던지고 싶었지만...

설탕을 한숟가락 쳐넣고 물 한컵 붓고 고추장 더 쳐넣고 다시 또 중불로 쪼려봤다.

음... 포장마차에서 파는 그 맛이 나왔다 ... 감격!!

접시에 덜어놓고 냉장고에 짱박혀있는 치즈가루를 한주먹 뿌려봤는데 잘 안녹았다.

밥통에 접시랑 같이 쳐박아 놓고 약 5분 후 ....

Wow~~

막걸리의 지존인 국순당 생 막걸리와 함께 시식...

할 줄아는 요리는 라면과 계란 후라이 밖에 없었던 본인은 처음 만들어본 떡볶이의 맛에 감탄을 하였다.

허나 정확한 레시피 없이 오로지 감으로 한 요리라 다시 하면 맛이 안나올듯하다.

암튼간에 잘먹었다.

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