사진은 막 찍어서 그냥 그래 ㅋㅋㅋ



치즈케익이 생각보다 잘 만들어졌어.. ㅋㅋ
밥통이 취사 안되길래 테잎을 붙여서 억지로 취사 눌러놨더니 바닥이 타고있어서 깜놀..
그래서 보온으로 익혔어 ㅋㅋ

사진은 열만 식혀서 썰었는데, 차갑지않아서 조금씩 뭉개지더라구..
냉동실 넣으려고 미리 자른거야..

냉동실 넣었다가 먹으니 맛있어 !!
근데 너무 느끼하다 -_-;;;;;;;;;;;

오늘 부쳐먹은 김치전도 인증 ! ㅋㅋ



레시피)

http://blog.naver.com/ohmytotoro/140030757520

재료는 윗분의 양을 맞춰서 했구요..
윗분 블로그 가면 첫번째에 치즈에 설탕, 계란을 넣고 섞는다에서
설탕 준비하신걸 저기에 다 넣으시면 안돼요!!!!!  설탕 치즈에 넣지마시고

밑에 머랭만들기라고 계란 흰자를 거품기에 거품 내거든요.. 물기 절대 없는 볼에다가 거품내시고
첨에 거품내다가 어느정도 뽀송뽀송한 거품 생기면 설탕 준비한거 조금 넣으시고 계속 젓고
거품 더 단단해지면 또 설탕 남은거 더 넣으시고 젓고 하셔야해요 .. 머랭만들기<라고 검색하면 설명 많이 나올거예요
한방향으로만 거품내셔야하고 팔 빠져요 ㅠㅠㅠ 오래걸림 ㅠㅠ
그리고 바닐라액이나 바닐라향같은거 있으면 진짜 조금만 넣어주시면 나중에 계란 냄새 안난대요. (한티스푼도 안되게)

전 밑에 깔려있는거는 다이제? 그거 부숴서 버터랑 섞었어요 고슬하게..
근데 달걀 하나 섞어야 단단해지겠더라구요..다이제가 조금 부스러지더군요..

위에 있는 양 대로 하니까.. 자취용 작은 밥솥에서 한 3~4cm정도 나오구요.
일반 가정에서 쓰는 10인분 이상은 레시피 두배로 해야되겠더라구요 ㄷㄷ
좋은 밥솥은 만능찜 기능 쓰시구요.
자취용 밥솥은 누르니까 5분만에 취사가 보온으로< 근데 그렇다고 취사 억지로 눌러놓으면 밑이 타요..
보온해놓고 좀 오래걸리구요.. 젓가락 찔러서 대충 보고 맛 보거나 해서 익었다 싶으면 냄비 채로 열 식히세요 . 그냥 꺼내면 찌그러져요.
그거 식고나서 냉장고나 냉동실에서 굳히면 됩니다. ~


글이 좀 긴데 생각보단 안어렵더라구요....
저도 요리 잘 못하는데 먹을만하게 나온걸 보면.. ..ㅎㅎ