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까르보나라 만들음

야채반찬갤로그로 이동합니다. 2010.01.17 09:34:01
조회 3374 추천 0 댓글 18


어떤 블로그에서 재료도 간단하고 쉬워 보이는 레시피가 있길래 따라해봤음

님들도 한번 따라해 보세요 완성샷 보면 좀 그러고 싶지 않겠지만..............



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재료임 자랑갤에 먼저 올렸었는데 왠만하면 생크림 쓰라고 하셨지만 난 잘 모름 그냥 블로그 있던 거 고대로 사옴여

일단 재료 손질하기 전에 물을 끓임


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재료 손질함 양파 싫어 하는데 다들 넣으니까 나도 쫌 넣음

전에 일식집에서 잠깐 서빙 알바 했었는데 짬이 딸리는 전 다닥스인가?? 암튼 고추마늘을 잘게 다져서

쌈장 위에 올려놓는 거 만드는 거 했음 그때ㅡㅡ 손가락에 마늘독이 올라서 ㅡㅡ 고추 마늘 양파 두려움증 가지고 있지만
암튼 썰었음

버섯은 많이 넣을 수록 맛있는 것 같음 사실 유통기한이 그날 까지라 많이 넣었음..





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물 끓으면 소금 왕창 넣고 파스타를 삶음용.....
파스타가 익으니까 뿔어서 커졌음..... 요리 첨해봐서 아무것도 모르는 나는ㅋ 그냥 쏟아 부었다가 다 남김
어쩐지..



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이제 재료 볶우ㅡㅁ
기름 두르고 마늘 볶다가 재료 쏟아 부었음 담부터는 베이컨은 떼서 썰어야 할듯.....ㅡㅡ........


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파스타는 대ㅜㅇ 집어 먹어서 먹을만하면 꺼냄
열라 많네욧..


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적당히 재료 볶다가 휘핑크림을 쏟아부음


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뭔가 이상... 걸쭉해 지지 ㅇ낳음.......


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그냥 대충 펜네도 쳐넣음


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아뿔사 계란노른자를 깜빡 한거였ㅇㅁ.....ㅋ... 너무너무 당황한 저는 계란를 놓쳐서 요단강을 건너게 만들고

아 이걸 우째 망친건가 ㅠㅠ 하다가 그냥 그대로 팬에 투척

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오..오.... 살렸다..ㅋ.......
암튼 휘핑크림 넣기전에 휘핑크림에 계란노른자만 썪으고 넣으세요
잉여는 뭘 해도 잉여티가 남


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대충 허부솔트로 간함


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ㅋㅋ.. 토사물 아님



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너무 많고 느끼해서 거의 다 남겼지만...ㅋ.......... 안녕 내 첫요리......
맛은 음 좋음 좀 후진 전문점 까르보나라랑 비슷함



그럼 이만 ㅃㅃㅃㅃ2 자랑거리 갤러리에서 욕 처먹은 까르보나라였음.......
성스러운 먹거리로 잉여질 해서 ㅈㅅ함

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