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[dalhae] 야채콩나물밥, 삼겹살이랑 잔치국수

dalhae갤로그로 이동합니다. 2010.03.08 15:42:30
조회 4279 추천 1 댓글 16

 

 

 

 

 


지난주 금요일
사정상 늦은 저녁을 먹게 돼서 부담스럽지 않게 야채밥을 해 먹었어요
쌀 한컵 반에 무, 양배추, 양파, 당근, 표고버섯, 콩나물 넣고
밥물에 청주 1스푼, 간장 1스푼 넣어 백미취사 누르면 완성! 


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간장이 들어가서인지 밑이 조금 눌었어요 (근데 요게 고소하니 맛있다능ㅋ)
암튼 잘 섞어 한그릇씩...
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달래간장 준비해서
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슥슥 비벼 먹어요
맛도 있고 소화도 잘돼서 부담이 없어요
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구운김에 싸먹어도 굿!
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주말
고기가 먹고 싶은데 나가기는 귀찮고...
결국 집에서 차려먹기로 했어요

우선 멸치 육수를 우립니다
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나중에 수육해 먹으려고 아껴뒀던 통삼겹을 살짝 해동해서
먹기 좋게 잘랐어요.. 냉동했던 건데 괜찮네요


밥상에 신문지 깔고 전기팬 올렸습니다
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어릴땐 삼겹살 못 먹었는데
나이가 들수록 그 고소한 맛에 빠져드네요
어떨땐 소고기보다 삼겹살이 땅긴다능... ㅎㅎ
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노릇노릇~
완전 맛있어요 ㅠ
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고기 먹고 나선 미리 준비해 뒀던 멸치육수에 국수 말아 먹었어요
특별한 고명 없이 김치랑 양념간장만 얹어 먹어도 좋아요~
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요즘 토마토 완전 맛있어요!
원래 방울토마토보단 큰 토마토를 좋아하거든요
근데 포도는 껍질 안까지는 거봉보단 알이 쏙 빠지는 일반포도가 좋네요 ㅠ
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요즘 근무시간을 조정해서 일찍 퇴근하니
매일 저녁 챙겨먹는 것도 일이네요 ㅠ
혼자 먹으니 맛도 없고..
담달부턴 매끼가 고민이겠죠? 심난...

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