[동해어부] 여러가지 마카롱들

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[오늘의 치킨] 노랑통닭 편.jpg 작성자 : dd

[동해어부] 여러가지 마카롱들

동해어부

2010.03.21 12:37:43

조회 5111 추천 1 댓글 22

집에서 만들어본 몇가지 마카롱입니다~

우선 초콜릿 마카롱부터....

가나슈를 듬뿍 짜준 후에....

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샌드해주시면 완성~

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프릴도 예쁘게 잘 올라왔네요 ^^

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두번째는 바닐라 마카롱~
바닐라 버터크림을 듬뿍 짜주고 샌드하면 완성!

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바닐라빈이 콕콕 박혀있어요~ㅎㅎ

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좀 오래 말렸더니 프릴이 얇게 나왔지만 맛은 좋네요 ^^

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세번째는 와사비 마카롱~
은은한 연두색의 마카롱껍질이 예쁘죠?

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바닐라 버터크림을 베이스로 해서 와사비랑 소량의 색소만 약간 첨가해주었답니다~

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역시나 바닐라빈이 콕콕~ㅎㅎ

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샌드해주면 완성입니다 ^^

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맛은?
매콤한 맛은 안나고 은은한 와사비향이 나는 달콤한 마카롱입니다 ^^

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그리고 이것도 초콜릿 마카롱~
코코아 파우더를 많이 넣었더니 색이 진하게 되었네요~ㅎㅎ

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가나슈를 짜주고 샌드하면 완성~

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역시 저는 초콜릿 마카롱이 제일 맛있네요 ^^

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조만간 또 다른 마카롱에 도전을.............ㅋ

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