처음으로 도전한 파스타!ㅎ

버닝!

2010.05.20 00:08:06

조회 2283 추천 0 댓글 10

항상 기음갤에서 배고플 때마다 눈팅만 하다가,,, 다들 스파게티를 쓱쓱 휘리릭 만들어 드시길래...

오늘 저녁에 처음으로 도전!!

올리브유에 마늘 볶다가 베이컨, 새우, 말린 토마토 넣고, 소금 조금 넣고 한 번 센 불에 또 볶아주고

거기에 토마토 페이스트랑 생크림 넣고 볶으면 소스완성!!

그리고 10분정도 삶은 스파게티를 소스에 넣고 볶음볶음 하니깐 짠! 되는군요!!

그냥 먹어두 맛있었지만, 치즈 뿌리고,, 바질가루 뿌리고,,

(다른 음료가 없어서;) 사과주스랑 먹으니까 더 맛있네요!!

사실 마늘 듬뿍 넣은 크림소스를 아주 좋아해서 크림소스로 만들려다가,, 갑자기 로제소스가 당겨서,,,

급하게 토마토 페이스트를 사왔어요,,ㅎ

만드는 과정도 멋지게 찍어올리고 싶었으나;;_;; 만드느라 바빠서 사진 찍는 데는 실패했습니다,,

정신없이 만드는 중에 과정샷 찍어 올리시는 갤러분들 정말 대단하시다고 새삼 깨달았어요ㅎ

반성 포인트는,,, 급하게 만드느라 대하 밑간을 까먹어서; 대하 간이 약간 아쉬웠던 점 일까요;;_;;ㅎ

그래도 같이 먹은 친구가 평소에 맛에 까탈스럽고 말도 없는 편인데,,

너무 맛있다 맛있다 연거푸 감탄해줘서 너무 기분이 좋고 뿌듯했어요ㅎ

평소에 한식을 주로 많이 만드는 편이라,, 파스타같은 음식은 사먹기만 하고 처음이었는데,,,

해 보니까 재미도 쏠쏠하고 취향 껏 만들 수 있으니 더 맛도좋고,,

다음엔 스파게티 말고 좋아하는 링귀니로 사와서 크림소스 파스타 도전 해 봐야겠어요!!ㅎ

고정닉 0

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