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[슬프냐] 돼지고기 감자 고추장 찌개를 끓여 보았습니다.

슬픈 도시갤로그로 이동합니다. 2010.05.20 00:42:35
조회 3459 추천 0 댓글 10



먼저 재료를 준비합니다.

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돼지고기는 앞다리살로 했고, 사진에는 없지만 가래떡도 넣었습니다.


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기름 한스푼에 마늘향을 내고...


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돼지고기를 볶아 줍니다. 소금, 후추 약간 투하!


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감자도 넣고 볶습니다.


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불을 끄고 고추기름도 낼겸  고추가루 한 스푼 투하!


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멸치 육수를 붓습니다. 몇치육수 없으면 물 넣어줘도 됨여.


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고추장 한 스푼 투하!


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된장도 조금 넣어 줍니다.

부글부글 끓으면 거품 걷어내고,


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재료 다 넣어서 끓이면 완성!

간이 약하다 싶으면 국간장 한 숟갈 넣어줍니다.

아까 가래떡하고 계란도 하나 추가했음여.


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고추 절임.


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어묵 볶음.


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맛있게 먹기만 하면 됨여. 앗흥~


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아이스 커피로 마무리 ㅇ_ㅇ!


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