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대구의 60년 전통 설렁탕집에서.. 한뚝배기 하고 왔습니다.

프로이™갤로그로 이동합니다. 2010.06.12 15:15:18
조회 3532 추천 0 댓글 21





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편안한 실내.. 가정집을 개조한듯한 식당분위기입니다.
저윗동네 진골목의 육개장 전문점인 진골목 식당처럼..




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설렁탕 두그릇 주문.




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군더더기 없는 뽀얀 국물




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다대기는 공용으로 쓰는 경우를 많이 봐왔는데 따로 담아 내줍니다.
김치와 깍두기 둘다 맛있구요.. 고추는 청량고추..매워요. 조심조심.




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Very Good !




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\' 잘 먹겠습니다. \'




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 투박한 내용물.. 모양과는 다르게 부드럽게 씹히고, 구수한 맛을 느낀..
수도권쪽 설렁탕집처럼.. 얇게 포를뜬 이쁘장한 양지고기가 아닙니다.




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소면은 말아서 나옵니다.




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맛있게 잘 지어진 쌀밥.




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오리지날로 먹다가 .. 다대기 좀 풀어봤습니다.




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금새 한그릇 뚝딱.. 맛있는 설렁탕입니다. 잡내없고 부드러운 맛





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방을 나오면 작은 마당이 있는데...




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한켠에서 뚝배기를 이렇게..  ^^*



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