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[자작] 깐풍기 만들어 봤습니다~

drsony갤로그로 이동합니다. 2010.06.15 01:03:14
조회 2604 추천 0 댓글 12

                                
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하루 전에 후추 + 소금 + 청주 + 허브솔트로 재워 둔 닭
원래 뼈를 제거해야 되는데 귀차니즘 크리로 중간에 그만뒀음

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양파, 마늘, 생강, 청피망, 적황 파프리카, 청양고추

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간장 + 물 + 식초 + 후추 + 설탕 + 굴소스

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달걀 3개 + 감자전분

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비벼 줍니다.

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튀김요리는 기름이 최대 난관인 듯. 뒷처리도 귀찮고 기름 튀면 화상 입고~

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투입!

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바삭바삭하게 튀겨줍니다.


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그냥 먹어도 나름 괜찮았습니다.

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야채 투입

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볶아 줍니다.

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소스와 튀긴닭 투입
센불로 빠르게 볶아 줍니다.

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완성.

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나쁘지 않은 듯?

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이제 먹어주면 되는거죠.


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