7월 4일 미국 독립 기념일 휴일이 왔습니다~

친구 부부와의 계획이 변해서 아내와
어디로 갈까 쪼금 고민하다가 결정!

필라델피아에서 약 1시간 떨어진 곳에 아미쉬라는
옛날 방식으로 사는 사람들이 있는 마을이 있답니다.








17세기에 종교적인 이유로 해서 미국으로 건너온 집단인데
옛날 전통 방식을 아직까지도 고수해서 자동차, 전화, 컴퓨터
사용을 (되도록) 안 한답니다. 그래도 세금도 내고 투표도 하고
국민으로써 할 것은 다 한다고 하는군요. 해리슨 포드가 나오는 영화
"Witness" 및 그 밖의 여러 매체로 바깥 세상에 좀 알려졌지요.

  

 
  



 



전통 식당에 가서 한끼해야지요.






아미쉬 동네에는 전통적으로 요리한 "미국식 집밥" 백반(?) 요리가 유명한데
저희가 간 식당은 운전사가 헷갈리지 말라고 건물 옆에 폰트 사이즈
6,000,000으로 크게 식당 이름을 써 놓았네요.


모든 음식을 직접 농장에서 키워서 만들었다고 합니다.
(쏘세지 마저도)





식당 바로 앞에는 시냇물이 흐르고....





우리들 앞으로는 음식들이 잔뜩 나오네요. 양껏 계속 먹을 수 있는 시스템이랍니다.
원하면 웨이트레스에게 말하면 계속 가져다 주네요 (배불러서 그렇게는 못했다만).

옥수수, 콩줄기, 사과 소스, 사과 버터, 양추 저림, 고구마, 미트 로프, 수제 소세지, 튀긴 닭, 파스타 등이 나오네요.





대표적 요리인 튀긴 닭요리.  기존 가게에서 파는 것과는 달리 더 바삭하고 쫄깃하다고 해야할까요?
시골닭과 공장닭의 차이라고 할 수 있겠습니다.






그런데 재미난게, 닭 뿐만이 아니라 다른 반찬(?)들도 다 맛있더라구요.
심지어는 옥수수찜 요리도 맛이 뛰어나서 어떻게 만들었는지 따로 물어보았답니다.
(싱싱한 옥수수 알갱이들을 그냥 물에 끓인 후에 직접 만든 버터를 약간 녹인다는군요)




맛탕 보다 더 부드럽고 고소한 고구마






쫄깃한 파스타 요리





농장에서 직접 키운 소 돼지로 만든 쏘세지와 미트 로프





그리고 여기 디저트도 빼먹으면 아쉽기에
슈플라이 파이라는 것도 하나 먹었답니다.
달콤하니 맛나더군요. 아이스크림은 단순담백.






배부르게 먹고 식곤증과 함께 비틀거리면서 나왔지요.





그리고는 아내가 발견한 촛불 전문점







초 및 각종 수제품들을 수만가지를 팔더군요.



   
  
아미쉬들을 규율에 사진으로 자기 이미지를 남기면 안 된다는 규칙이 있다고 하더군요.

그래서 그들의 의상 및 독특한 삶을 찍을 수 있는 기회가 몇 번 있었지만
그들의 규율을 지켜주기 위해 인물 사진은 안 찍었습니다.

아래는 아미쉬들이 주로 이용하는 교통 수단, 마차랍니다.
이걸로 하루 12마일 가는 것이 허용된다고 하는군요. 그러나
필요하면 운전사를 고용해서 차나 기차를 타고 멀리 가기도 한답니다.








많은 아미쉬 농장들이 전기를 안 쓰기 때문에
아미쉬 집으로 전깃줄이 연결 안 되어 있는
경우를 종종 볼 수 있답니다.








평온한 풍경






 

여하간 이렇게 좌충우돌 돌아다니면서
더울 때에는 팥빙수도 먹고









시원하게 책 읽고 싶을 때에는 냉커피를 즐기면서 Liar\'s Poker 못 읽은 부분도 다시 읽어보기도 하고
(참고로 이 책 다시 읽으니까, 80년대에 잘못했던 것들을 요즘 서브프라임 사태에서
똑같이 반복하고 있더라구요)










냉커피가 아닌 아이스티를 즐길 때도 있고요






 
필라델피아 차이나 타운에 가서는 새로운 음식들을 먹어야지요 






양고기를 매콤하게 양념해서 만든 전골(?) 요리 





불맛이 제대로 박힌 인기 품목 볶음밥





필리에서 딤섬으로 아주 유명한 집. 주말 브런치 시간대에는 너무 시끄럽고 북적거려서
아내 왈 "전쟁 피난민들이 다 모인 것 같다"라고 했습니다. 하하. 
중국 사람들로 가득 찬 중국 식당은 맛은 보장되었다고 할 수 있지요.
(대신 매우 시끄러움..)






메추라기 알이 들어있는 딤섬






떡딤섬? 뭔지 모르겠지만 맛있음





야채 딤섬. 그러나 먹으면 고기 딤섬 같음





아래와 같은 딤섬 카트가 끊임 없이 순환하기 때문에 자기가 먹고 싶은 것을
눈으로 보면서 골라 가면서 많이 먹어볼 수 있지요. 





그리고 야채도 좀 먹어야 했기 때문에 해파리를 먹었음. (?)







맛있는 식당이었기에 저녁 타임에도 똑같은 식당에 또 갔답니다.
저녁에 가니까 아래와 같이 알아들을 수 없는 메뉴판도 주고 
차분한 조용한 분위기더군요...가 아니라 식당 한편에서는
가라오케하고 아이들 무대에서 날뛰고 난리 났음.  







저녁 애페타이저로 나오는 땅콩 소금 볶음






이 집에 저녁 메뉴로 유명하다는
해산물 모듬 소금/고추 볶음 구이. 짭조름하고 매콤해서 입맛에 맞아요. 




그리고 푸짐하게 나온 봉황 국수 요리
너무 많이 나와서 집에 싸가서 2끼 더 먹을 수 있었답니다.
새우, 조개 관자, 돼지 고기 등등이 들어 있어서 참 좋답니다. 




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아래는 음식하고는 다소 관계가 없으므로 백스페이스 누르셔도 됩니다.

아이폰4, 오래된 책방 등 얘기 나옵니다. 

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하루는 위와 같이 아미쉬 동네에서 지내고 하루는 동네 근처에 있는
유명한 헌책방 "농장"을 들렸지요.




20세기 초 어떤 책방 주인이 농장을 개조해서 5층 높이의 책가게를 만들었습니다.
현재 약 30만권의 책이 있다고 하네요.  체인점이 아닌 독립 책 가게로 유명해서
미국의 다수 언론 매체에 여러번 소개된 곳이라고 하는군요.  





책방 분위기. 오래된 분위기가 팍팍 납니다.



 

손님들이 책들 골라 보고 느긋하게 읽고 가라고 가게 여기 저기 의자들이 준비되어 있네요.

 



으시시한 비밀의 5층 다락방.






여기서 책을 약 3권 정도 구입해서 나왔답니다.




요즘 책에 왜 이리 관심을 가지게 되었나면 인터넷에 대한 경각심 때문인데요,
아래 책에 의하면 요즘 사람들은 인터넷 때문에



- 집중력이 없어지고
- 기억력이 감소하고
- 정보 분석 및 이해가 아닌 정보 단순 수집/배포에서 두뇌가 기쁨(?)을 느끼고
-컴퓨터에 맞춰 인간의 사고 과정를 억지로 꽤맞추는 것을 정상으로 생각하고 
- 깨달음이 아닌 단순 지식의 습득이 궁극적인 목적이라고 생각한다고 하는군요



깨어있어야겠습니다.






그러나 그런 것도 금방 까먹고 애플 가게에 가서 새로 나온 아이폰4에 집중하는 본인






오오, 픽셀이 안 보여요 픽셀이. 
(책에서 읽은 것 다 까먹음)






아 이 세련된 디자인







카메라에 플래쉬까지!







HD급으로 비디오와 사진을 다 찍을 수 있는 마법의 기기





물론 HD급 영화도 당연히 볼 수 있구요. 

주문했는데 통화불량 문제 없으면 좋겠네요. 

이 밖에도 동네 친구 가족들끼리 모여서 바베큐 스테이크 구이도 먹고

다른 여러 가지 일들이 많았지만 지면상(?) 생략합니다. 하하. 


많은 일들이 일어난 알찬 휴일 기간이었네요.
휴~   ^^