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자작 다시만들어본 비어캔치킨

벨지안화이트갤로그로 이동합니다. 2010.07.12 23:14:08
조회 5907 추천 0 댓글 26

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전에 만들어봤던 비어캔치킨 또먹고싶어 어제 한작업 버터를녹인뒤 다진마늘 허브맛솔트로 간을해줍니다
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손질한닭에 치덕치덕  비닐팩에 싸서 냉장고로
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오늘 낮에 해준작업입니다  카레가루와 피클링스파이스 로즈마리를 갈아서 닭에발라줍니다 또 냉장고로
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맥주를 반따라내고 구멍뚫어준뒤
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닭을꼽아줍니다 통닭자동모드로 돌려주었어요
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완성샷
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 등짝을보자
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사정없이 찢어줍니다
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샐러드
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싸먹을 야채들
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잘구워진 닭다리 
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라이스페이퍼에 싸서도 먹습니다
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오랜만에 필스너우르켈 전에 양이너무적어서  좀 큰닭을 사용했는데  전에 작은 닭으로 한게 더나은거같아요
2010-07-12 22:22:11
 
 
 
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