인천 부평 시장역 인근, 강원도식(강릉,양양에서 먹어본) 막국수 한그릇

프로이™

2010.07.14 09:23:40

조회 3712 추천 0 댓글 25

img_3_1660_3?1278848751.jpg

반찬은 두 가지만 있으면 되죠.. 무절임 김치와 열무 김치 ^^
김과 깨의 압박이 가득한게 강릉, 양양에서 먹었던 그 모습..

사장님께서 먹는 방법에 대해 얘기하며 말을 걸길래, 강릉,양양쪽 막국수와 모양은 똑같다고 응수하니,
환한얼굴로 주인장부부 두분 모두 주문진 출신이라고 하시네요.강릉일대 메밀 국수집들 역사를 다꿰고
있었어요. 아무튼 그쪽에서 막국수집을 하시다가 인천으로 오셨다고 하더군요. 인천에서 3년째 영업중.

식초를 살짝 두르고 겨자를 소량 올린후 잘 섞어 먹으면 됩니다.
설탕 추가는 선택사양..나는 설탕을 소량 집어 넣어 먹었습니다.

김과 깨의 압박을 싫어하는 분들 많으시죠.. 적당한 양은 풍미를 살리는 조화로운
용도로 제역활을 해주기도 하지만, 민감한 분들은 그것마저도 용납하지 않더군요.

먹을때는 보다 사진으로 보니 정말 한가득.. 많아 보이네요. \'깨듬뿍 김국수\'네요.

시원하고 개운한 육수와 식감 좋은 면발에서.. 예전에 먹었던 막국수의 느낌이 살아나는듯 했습니다.

고정닉 0

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	어떤 상황이 닥쳐도 지갑 절대 안 열 것 같은 스타는?	운영자	24/05/20	-	-
133718	아주 매운 떡볶이로 유명한 난곡 장수만두 [20]	ㅇㅇ(221.139)	10.10.14	5399	1
133716	[충북] 혼자 해먹는 밥 (송이,햄,계란) [26]	충북(122.34)	10.10.14	3723	0
133715	돼지머리편육을 곁들여 막걸리 한사발~ [18]	군만두	10.10.14	2931	0
133714	[puck]돈까스 덮밥.쏘야.연어샐러드 [18]	[puck]	10.10.14	3636	0
133713	Clyde's에서 먹었긔 [23]	res ipsa(68.98)	10.10.14	6581	0
133712	14日 점심메뉴 [15]	물떵(211.215)	10.10.14	3207	1
133710	식당 된장찌개 [32]	닥치고탱구☆	10.10.14	4139	0
133709	편의점 도시락 [20]	큐브릭	10.10.14	4812	0
133708	오늘의 점심 [15]	꼴뚜기젓	10.10.14	2573	0
133704	대구 앞산의 카페 골목에 있는 카페 중 한 곳에 다녀왔습니다. [12]	ㅇㅇ(61.85)	10.10.14	3983	0
133703	제주도에서 먹은것 [8]	세렝게티	10.10.14	2577	0
133701	아침에 출출할때는 이거죠 [9]	여군™	10.10.14	3215	0
133699	직장인의 아침식사는 [15]	NAGISA	10.10.14	2853	0
133698	자취직장인 저녁밥 [14]	광자대	10.10.14	2732	0
133655	자취人의 아침 고등어 김치찌개+감자채볶음 [13]	댓츠베리핫	10.10.14	2540	0
133651	버거세트 [8]	굉장히(110.12)	10.10.14	3549	0
133649	흔한 피방 알바생의 늦은 저녁식사.jpg [22]	김치두부	10.10.14	4887	0
133648	맛있는걸 먹은거이 잘앙! [15]	죠토끼	10.10.14	3053	0
133647	돈까스와 김치가츠나베, 햄버거 [13]	시골펭귄	10.10.14	3811	0
133646	삼전동 참숯석쇠구이 + 삼겹살요리만든거! [16]	버닝하트☆	10.10.14	3353	0
133645	[배부른돼지]치킨사진을 보다가 치킨을 시켜먹었습니다... [23]	배부른돼지(124.50)	10.10.14	5199	1
133644	[punkstory] 냉동식품, 불로만숯불바베큐, 오모리김치찌개 등 [11]	punkstory	10.10.14	3147	0
133643	새우새우 [13]	M.Light(112.121)	10.10.14	2931	0
133642	형들 행신동사는데 야식 추천좀.. [6]	올ㅋ(116.122)	10.10.14	1687	0
133641	오늘의 간식 [19]	꼴뚜기젓	10.10.13	3411	0
133640	아까 먹은것 [7]	세렝게티	10.10.13	1853	0
133639	가면라이더 보아라. [3]	호니타	10.10.13	1432	0
133638	맥도날드 맥모닝셋트 [16]	큐브릭	10.10.13	4110	0
133637	그동안 쳐묵쳐묵 한 것 업로드 [12]	호니타	10.10.13	2064	0
133636	후라이팬에서 뭐만 구우면 연기가나는뎅 [10]	1(121.154)	10.10.13	2953	0
133635	[충남] 돈까스 [18]	충남	10.10.13	3909	0
133634	포장마차 우동 , Coffee break. [12]	엔즐	10.10.13	2326	0
133633	버섯전골 외... ㅡ_ㅡ [7]	봉봉~™	10.10.13	1593	0
133631	가난한 자취생의 저녁식사.. [24]	자취생.	10.10.13	4572	0
133630	삼양 라면 10박스 삿다 ;;평생묵겟다 후기다! [16]	장영생(125.31)	10.10.13	3241	0
133629	자취생들이 필수로 해야되는 요리 좀 가르켜주세영! [25]	김예란	10.10.13	1609	0
133628	멸치 다신물도 상하나여? [11]	das(121.188)	10.10.13	1390	0
133623	[숯]배고픈 근로자의 회사짬44&간식간식.jpg [11]	숯불에구웠다	10.10.13	3609	0
133622	맥반석 빌리 [1]	후배위하는선(203.247)	10.10.13	1750	0
133618	게으른 자취생의 점심 겸 저녁 [10]	風雲	10.10.13	2801	0
133616	13日 점심메뉴 [8]	물떵(211.215)	10.10.13	3271	0
133610	점심메뉴 & 후식 [8]	닥치고탱구☆	10.10.13	3286	0
133609	[아범네] 해먹은 두끼.카레.된장찌개 [21]	훅끼	10.10.13	3407	0
133608	[록엠씨]마카오짜장과 홍콩짬뽕 - 창원 '마카오반점, 홍콩반점 0410' [46]	록엠씨	10.10.13	9290	1
133606	자취직장인 저녁밥 [15]	광자대	10.10.13	3395	0
133604	가난한 자취생의 아점 [19]	hyewon	10.10.13	3578	0
133600	오늘 아침 먹은거 [11]	꼴뚜기젓	10.10.13	2598	0
133593	탕수육과 짜장면 [9]	시골펭귄	10.10.13	4273	0
133591	만들어먹은 알리오올리오파스타 ㅋㅋ [10]	치즈덕후(119.196)	10.10.13	3091	0
133590	흔한 야간 알바생의 늦은 저녁식사.jpg [17]	김치두부	10.10.13	4311	0