[동해어부] 초콜릿 쿠키

동해어부

2010.10.05 22:16:54

조회 2979 추천 1 댓글 20

달콤한 맛이 가득 느껴지는 초콜릿 쿠키!

코코아가루로 색을 낸 것이 아니라 진짜 커버춰 초콜릿들을 넣어서 색을 냈답니다~

초콜릿맛의 진함도 아주 끝내준답니다 ^_^

재료

다크 커버춰 초콜릿 130g, 화이트 커버춰 초콜릿 40g, 무염버터 60g, 달걀 1개,

설탕 50g, 밀가루 20g, 바닐라빈 반쪽, 소금 약간, 호두 60g, 청크 초콜릿 칩 90g

우선 계란을 볼에 넣고 가볍게 풀어주신 후에.....

img_3_183_5?1286283476.jpg

설탕을 넣고 거품기로 잘 섞어줍니다~

img_3_183_0?1286283476.jpg

모든 초콜릿과 버터는 중탕으로 미리 녹여두었답니다~

이것을 계란에 넣고 잘 섞어줍니다

img_3_183_2?1286283476.jpg

그리고 밀가루와 소금, 다진 호두와 바닐라 빈을 넣고 알뜰 주걱으로 잘 섞어줍니다

img_3_183_4?1286283476.jpg

청크 초콜릿 칩도 넣고 섞어주세요 ㅎㅎ

img_3_183_3?1286283476.jpg

팬에 테프론 시트를 깔고 반죽을 한스푼 떠서 얇게 펴발라서 동그랗게 팬닝해주세요

반죽이 좀 진 편인데 생각보다 동그랗게 잘 펴져요 ^_^

160도 오븐에서 10분~15분 정도 구워주시면 완성입니다~

img_3_183_7?1286283476.jpg

다 구워진 쿠키~

이 쿠키도 만들고나서 다음날 먹으니 더 맛있었어요 ^_^

img_3_183_1?1286283476.jpg

다음날 시식한 쿠키~

오독오독 씹히면서 달콤한 초콜릿의 맛이 느껴지는게 맛있네요!^_^

아메리카노랑 먹으면 딱이에요~ㅎㅎ

img_3_183_6?1286283476.jpg

날씨가 제법 쌀쌀한데 감기 조심하세요 ^_^

고정닉 0

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	비난 여론에도 뻔뻔하게 잘 살 것 같은 스타는?	운영자	24/06/03	-	-
135602	집에서 해먹었던 등갈비 [12]	준영짱짱	10.11.05	2361	0
135601	간짜장을 아자작아자자작! [14]	황금만능이빨	10.11.05	2485	0
135600	점심은 영국아침으로.... [16]	피씨앤칩스	10.11.05	3402	0
135598	매일 눈팅만 하다가 한번 글써보는 뉴비 [12]	poise(125.140)	10.11.05	1586	0
135597	이탈리아 피자 [6]	레알사탕:)	10.11.05	2522	0
135596	가난한 자취생의 오랜만의 포식 [6]	자취남(118.41)	10.11.05	2438	0
135594	떡볶이 [7]	큐브릭	10.11.04	1854	1
135593	[punkstory] 자장면2+탕수육=10,000원 [22]	punkstory	10.11.04	4111	0
135592	크라운베이커리 화이트초코케이크 [17]	Soul Dive	10.11.04	2889	0
135591	근래 먹은것들.. [10]	늅늅(119.194)	10.11.04	1746	0
135589	반찬없어 해먹은 개밥 [16]	geek	10.11.04	2508	0
135587	어제의 카레 [11]	Nitro	10.11.04	1952	0
135586	어무이가 씨없는 단감 한박스를 사오셧쌈 "ㅅ"ㅋ [13]	심장같은존재	10.11.04	1975	0
135585	족발15000원 [17]	사보텐더(211.215)	10.11.04	3325	0
135584	김치두부전골 [8]	61차(175.112)	10.11.04	1998	0
135583	휴 다행... [12]	대두소년	10.11.04	1618	0
135582	베스트 일레븐을 만들고 싶었습니다 [5]	심영이애비다	10.11.04	1639	0
135581	똥개 야식 [7]	지나가던똥개	10.11.04	1736	0
135579	형들 면갤 많이 사랑해줘 [4]	대두소년	10.11.04	1381	0
135578	좃나 짜증 ㅡ ㅡ [14]	대두소년	10.11.04	2164	0
135577	1000원에 구입한 참두와 슈크림 [7]	불의발견(112.155)	10.11.04	2090	0
135576	[충남] 피자 [9]	충남	10.11.04	2477	0
135574	[커피] 남포동 면식수행(제주도올래국수), 겐바 [16]	커피Θ.Θ	10.11.04	3019	0
135572	저녁밥 [6]	야옹야옹해	10.11.04	1642	0
135570	아딸 떡볶이+순대 본죽 게살죽 "ㅅ"ㅎ [11]	심장같은존재	10.11.04	3482	0
135569	간식 만두 [2]	편입준비생(61.78)	10.11.04	1625	0
135568	새우구이 [6]	은하황제	10.11.04	1569	0
135567	색퀴들아 참크래커 직접만들기에 도전해봤다. [11]	길블린	10.11.04	2109	0
135566	돈까쓰를 아자작아자자작! [9]	황금만능이빨	10.11.04	2662	0
135565	맥도날드 맥모닝세트 맥머핀 흉내내기. [7]	길블린	10.11.04	2642	0
135561	새우쌀국수볶음, 닭튀김, 쇠고기볶음. [6]	길블린	10.11.04	1990	0
135559	라면포트 사용해서 처먹은 잉여식사.jpg [12]	길블린	10.11.04	2923	0
135557	7시10분에완성한 두번쨰 닭똥집ㅎㅎ [9]	최크로19살남	10.11.04	1750	0
135556	간단하면서도 나름 먹을만한 맥주안주 베이컨+양송이볶음 [7]	길블린	10.11.04	1971	0
135554	저녁밥 [11]	이대나온남자	10.11.04	1804	0
135552	동네 중국집.JPG [10]	2343223(58.226)	10.11.04	3407	0
135551	기숙사 저녁입니다. [15]	OX(121.130)	10.11.04	2580	0
135550	오늘의 아점저 발사믹 모듬 버섯샐러드+크래미수프+핫쵸코 [12]	Lure at.	10.11.04	1929	0
135548	가난한 뉴비의 외식... [6]	뉴비는늅뉻	10.11.04	1608	0
135546	옹에 오늘은 베이컨구이 [9]	엎은밥상	10.11.04	2380	0
135543	맥시칸필라프 맥시칸프라이 [8]	돈까스대마왕	10.11.04	2472	0
135542	4일전에 해먹었던 음식.jpg [6]	힘이장사셨제	10.11.04	2091	0
135541	[기갤뉴비] 동네피자 [11]	뻐어즈(220.127)	10.11.04	2644	0
135540	홍합짬뽕탕이었나...??? [8]	은하황제	10.11.04	2025	0
135539	강정호의 간식.. [20]	강정호	10.11.04	3612	0
135538	치킨마요 [18]	더리킹	10.11.04	3026	0
135537	몇일간을 삼시세끼 죽만먹은지라 오늘 폭풍흡임함 [10]	심장같은존재	10.11.04	2411	0
135536	가난한 백수의 간식 [7]	야옹야옹해	10.11.04	1959	0
135535	비빕밥으로 아점 해결 [9]	ㅇㄴㅁ(58.143)	10.11.04	1827	0
135534	떡튀순입니다. [9]	2번째법칙	10.11.04	2586	0