게 내장만 따로 파는게 있나요? 있다면 어디서 구하죠?

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[이인제]오늘의 중식 쯔암 작성자 : 이인제

게 내장만 따로 파는게 있나요? 있다면 어디서 구하죠?

장삼봉.

2010.11.01 19:09:34

조회 2417 추천 0 댓글 15

짤은 또래오래 갈릭반 핫양반이 아니라 두마리메뉴 갈릭 핫양념 1.95

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간장게장이나 양념게장 같은거 아니고..

게 등딱지나 게 중앙에 모여있는 녹색 게내장 말하는건데요

제가 이걸 진짜 좋아하거든요. 그런데 그거먹을려고 게 사기에는 좀 아깝기도 하고 양도 적고 해서 쉽게 접하지 못하다가

동네에 있는 뷔페에 갔는데 게장비빔밥 이라는게 있더라구요. 구성은 알밥이랑 거의 똑같은데 녹색의 걸쭉한 무언가를 더 넣는거 더라구요

그거넣고 비벼 먹으니 진짜 등딱지에 게내장이랑 밥 비벼먹는맛이 나서 놀랐어요. 그것만 몇그릇 먹은듯..

알고보니 녹색의 걸쭉한 무언가가 게내장맛을 내는거더라구요.

뷔페에서 내놓는거 보면 직접 만들기 보다는 사오는거 같아서 옥션에 게장,게내장 이렇게 검색해보니 양념게장,간장게장 이런것만 나오지

제가 먹어봤던건 안나오더라구요. 혹시 이거 어디서 구하는지 아시는분??

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