후식으로 두유를 만들어 머거쏘!!.. 콩 불리기와 삶기의 압박이 있으나.. 본햏... 즐겨 해 먹는 간식중의 하나라오.. 메주콩을 하루죄애애애애일 불려주시오... 꼭 국산백태를 사용하도록 하시오.. 수입산은.. 콩 비린내가 심하더이다.. -.ㅡ;; 불린콩을 손으로 비벼 껍질을 어느정도 제거해준다음.. 물을 붓고 팔팔 끓여주시오.. 콩 삶기.. 이거시.. 은근히 구찮고 손이 많이 가는 과정이오.. 뚜껑을 꼭 닫고 센불에서 삶되... 끓어 넘치기 전 뚜껑을 재빨리 열어 주는 민첩성이 요구돼오.. 콩물이 끓으면.. 위에.. 벗겨진 껍질과 거품이 뜨는데.. 이것들 역시.. 바로 바로 제거해주시오.. 콩은 물을 조금씩 부어가면서 3-4시간 정도를 삶아야 한다오.. 귀찮소? 버뜨!! 한번 해놓으면.. 꽤 오래 여러가지 용도로 써먹을수 있다오.. 흠흠.. 다 삶은 콩은.. 시원한곳에서 완전히 식힌후.. 콩과 콩물을 적절한 비율로 섞어 1회용(3-4큰술)씩  따로 포장해 냉동실에 꽁꽁 얼려두시오.. 이렇게 삶아 놓은 콩은... 1. 두유..2. 콩국수 3. 콩스프 4. 콩 조림  등등으로 응용할수가 있다오..   오늘은 두유가 목적이니.. 3-4큰술의 삶은 콩을 믹서기에 넣고.. 우유1/3컵과 소금 약간(기호에 따라 설탕 첨가)을 넣은후 곱게.. 아주 고오~옵게 갈아주시오!! 다음.. 1/3컵의 우유를 붓고... 다시 한번 잘 갈아주면... 홈메이드 두유 탄생이오!!! 영양과 맛을 겸비한... 최고의 간식이라 하게쏘!!! 어른 아이 할거 없이... 두유 한잔 이면.. 그냥.. 와따요!! 특히 수험생이나 머리를 많이 쓰는 직종의 사람들에겐 원츄요... 위에.. 뿌린것은.. 시나몬이라오....... ^^ 검은 깨를 갈아서 함께 넣어 마시면.. 탈모 및 흰머리 예방에 탁월한 효과가 있다하오.. 참참... 노화방지엔.. 특효라눈.. 쿨럭... 이거시.. 역광을 이용한 사진 맞소? ㅋㅋㅋ 건강이 최고의 재산이오.. 콜라 사마시지 말고.. 두유 만들어 드시오... 그럼.. 후다다다다닥