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백수의 실전 요리! - 와인삼겹살조림

아침에먹는밥갤로그로 이동합니다. 2012.02.14 18:12:03
조회 1071 추천 1 댓글 4



수입산 삼겹 1200g
삼겹살 13000원
기타 부재료 2000원
먹을 수 있는 사람 2~3명

개인적인 평가
이런 삼겹살을 구경만 하다가 처음 먹어본 것도 있지만
무엇보다 요리 방법 자체가 간단하여 괜찮은 것 같다.
삼겹살 자체가 느끼하기 때문에 조림할 때
양파와 마늘을 같이 넣어 졸여주고
느끼할 때 마다 양파와 마늘을 한 입씩 베어물면
와인삼겹살조림의 맛있는 맛을 계속 느낄 수 있는 것 같다.
밥반찬으로도 좋은 것 같고 술안주로도 좋은 것 같다.
★★★★☆




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