치킨 반반이 먹고싶어 직접 만든 후라이드 반 매운양념 반, 프리타타

강민호풍기

2012.10.05 17:44:56

조회 914 추천 0 댓글 6

닭슴가를 우유에 재웠다가

허브솔트, 후추 퐉퐉 해서 역시 재움.

그사이 전분이랑 갈릭파우더 준비해서 쉐킷 해서 섞어 줌.

그리고 튀기지 않고 그냥 후라이팬에 오일두르고 구움 ㅎㅎㅎ

그래서 탄생한 갈릭 후라이드.

그리고 양념은 내가 후라이드를 양념에 찍어먹는 것을 좋아해서 좀 풍성하게 만들어 봐썽.

고추장 + 올리고당 + 매실즙 + 케찹 + 양파 + 마늘 또 뭐가들어갔드랑..

여튼. 이렇게 해서 만듬 ㅎㅎ

마시썽.

그리고 내가 만든 프리타타 식히는 중.
키쉬같은 느낌이었엉 ㅠ0ㅠ

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