안녕하세요~~~ ^^ 매혹의 요리강습시간입니다~~ 오늘의 요리는 데이트하실때 도시락용으로 만들기 좋은 김밥이랑 유부초밥입니다 저도 제가 좋아하는 분을 위해서 지금까지 만들던 김밥과는 틀리게 최고의 정성으로 만들어보았내요^^ 역시 누군가를 위해서 만드는 음식 정말즐겁습니다~~ 또 내가 먹을려고 만드는것 보다는 정성도 많이 들어가는게 느껴지고요~~ 제송^^ 오늘의 요리제목은 그녀를 위해... 지금까지의 제목과는 틀리게 노골적인 제목이군요... 하지만 솔직한 최고의 -_-a제목이라고 혼자서 생각하는군요... 그럼 재료 소개를 하겠습니다~ 사진에 나오는 요리재료들 끝~~-_- 당근도 김밥안에 이뿌게 들어갈 정도로 칼질합니다~ 오이도 이뿌게 칼질^^ 배합초도 만들고~~ 시장에서 파는 금방 튀긴 유부~~ 나중에 유부초밥들어갈 재료들 우선 뜨거운물에 살짝 데쳐서 기름을 빼면 됩니다^^ 그후 배합초에 절여놓으세요~ 이건 김밥에 들어갈 긴유부와 당근 양념소스는 간장+설탕+물약간+물엿+?^^ 이건 비밀~~ 오양맛살도 기름에 살짝튀겨주신후 키친타워로 기름기 제거 달걀도 풀어서 후라이펜에 어느정도 두께있게 만들어주시길^^ 시금치도 뜨거운 물에 데친후 참기름+맛소금으로 양념해서 무쳐주시길~~ 이건 아까 쫄인 유부긴것임다 이것도 적당한 크기로 잘라주시길~~ 참치도 기름기제거후 완전히 물기제거해주시길~~ 양념밥도 준비해주세요 김밥에 들어갈 재료들이 어느정도 준비되었군요 이제 만드는 일만 남았음 김 까칠 까칠한 부분에 밥을 골고루 덮어주신후 참치를 놓아주세요 단무지도 가늘게 짤라주신후 아까 만든 재료들 이뿌게 만들어주세요 이렇게 만드신후 위에 참기름+맛소금을 살짝 발라주세요~~ 이건 저희 어머니 김밥 여기도 밥놓아주시고 달걀싸주신후 다시 위에 김을 말아줍니다~~~ 달걀로 만든 또다른 김밥^^ 사고로 인해서 김밥만들어 놓은게 물에 퐁당했군요 차마 이길 사람에게 먹이길 뭐해서 다 버렸어요~~ 다시 만든다고 고생했음.. 이김밥들은 제가 도시락만들어갈 김밥똘마니들...이뿌죠^^ 김밥않에 엄청들어갔죠.....맛도 좋았음^^;; 이제 유부초밥안에 들어갈 새롭게 만든 밥 콩밥+당근 +돼지고기갈은것+맛소금+배합초~~ 이뿌게 수공업으로 만들었어요 그렇다고 손 씻지 않은건 아니구요~~ 아까 준비한 재료들로 이뿌게 만들어주세요^^ 이걸로 도시락 2개준비 오늘 너무 맛있게 먹어주신님이랑 열심히 요리강좌 봐주신 님들께 진심으로 감사드립니다^^ 비싼돈 주고 다른분이 만들은 요리 먹는것 보다는 이렇게 집에서 만들어가는 요리가 더 값진것 같군요^^ 그럼 즐거운 월요일 보내세요 또다른 요리강좌 준비할께요 빠이~~ 박수