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[따뜻] 생크림 가득 도지마롤, 타이요리 살라타이, 함박식당!!!!

따뜻따뜻갤로그로 이동합니다. 2014.04.09 22:04:45
조회 4529 추천 20 댓글 7






안녕하세요, 즐거운-_-; 수요일입니다. ㅋㅋㅋ
또 한동안 먹어댄거 올리려니 한숨부터 나오네요.
높아만 가는 엥겔지수와 ㅋㅋ 얇아져만 가는 지갑이라니...ㅋㅋㅋ


암튼 갑니다요.







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말 많은 도지마롤입니다.
신세계 센텀점이랑 압구정 현대에 입점하고 인기가 폭발한 나머지
가로수길을 비롯한 몇몇곳에 로드샵도 낸다는 몽슈슈의 대표상품이지용.










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신세계 센텀점 오픈시간에 맞춰 문앞에 서있던 손님들이,
오픈하면 우르르르르르르르 몰려가서 몽슈슈에 선다는 얘기가 사실이라더군요 ㅋㅋㅋㅋ
예전에 슈니발렌이 있던 자리를 꿰차고 그보다 더 한 인기를 누리고 있어요.
저도 이거 하나 사겠다고 30분을 기다렸..........에휴..










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뭐.. 근데.. 맛은 아주 좋..네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
슈니발렌 첨 먹어보고 아니 무슨 센베이를 그딴 가격에 그 긴 줄을 서서 사왔나 하는 자괴감에 빠졌었는데,
도지마롤은 그렇진 않았어요, 한번쯤은 줄서서라도 먹어볼만한 맛정도?
근데 아무리 그래도 30분은 너무했네요 ㅋㅋㅋ
암튼, 우유맛 가득한 생크림에 계란함유량이 높아서 고소한 맛이 나는 롤에.
맛 자체로는 아주 휸늉햇슴니다요 ㅋㅋㅋㅋ










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두번째 음식은 살라타이의 타이요리입니다.
향신료를 좋아하는 제게 태국음식은 어떤 요리를 먹어도 입맛에 맞더라구용.
살라타이는 잠실, 청담 또 어딘가 있는걸로 알고있는데,
특이하게도 태국 정부에서 인증하는 타이셀렉트 정통태국음식 인증마크를 획득한 곳이라고 해요.
근데 먹어본 바로는 태국 정통이라기 보단 한쿡살람 입맛에 맞춘 곳이라는 느낌이 들긴 합니다.;;










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요 음식은 제가 이집에서 제일 좋아하는 꿍팟퐁카리 라는 음식이예요,
태국식 커리는 향도 아주 좋고 맛도 풍부해서 좋아요.
참고로 꿍팟퐁카리는 왕새우를 넣고 요리한 태국식 커리요리구요,
똑같은 맛에 새우대신 소프트쉘크랩을 써서 만든 요리는 푸팟퐁카리라고 한답니다.
보통 타이요리 집 가면 두 종류 다 있더라구요.










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이..이름을 까먹었어요. 태국말에 서툴러서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
매콤한 고추와 고추기름을 넣고 볶은 고기(닭고기, 돼지고기, 새우 선택가능)와 밥을 곁들여 낸 요리예요
메뉴판에 고추 두개가 그려져 있을만큼 매콤한 맛입니다.










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저흰 돼지고기를 선택했어요.
밥이랑도 잘 어울리기는 했는데, 저는 그냥 흰밥 따로 주문해서 위에있는 꿍팟퐁카리랑 먹는게 더 맛잇더라구요
태국커리 짱짱맨 ㅋㅋㅋㅋ










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이번엔 홍대/상수 쪽 함박스테이크로 유명한 함박식당입니다.
한때 한창 함박스테이크가 유행할 때 부터 잘나가던 곳이지요.
함박스테이크 맛잇게 먹는방법이 테이블마다 놓여져있습니다. :)










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호주산 쇠고기만 쓴다고하네요, 소스도 직접 사골로 만들어낸답니다.










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연장을 깔아놓고 둑흔둑흔 기다리면..










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이 집의 대표메뉴인 '곤따함박'입니다.
다른 집들이 대부분 소고기+돼지고기를 섞는데 반해서 이집은 100% 소 목심만을 사용한대요.
위에 올린 계란은 반숙, 완숙을 선택할 수 있고,
고기 위에 올릴 토핑을 선택할 수 있는데 저희는 모짜렐라 치즈를 선택했어요. ㅋㅋㅋ










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함박스테이크는 뭐니뭐니해도 저 반숙 노른자를 터트려서 같이 먹는 맛이죠 ㅎㅎㅎ
이집의 대표메뉴는 이 곤따함박이랑, 철판에 제공되며 가니쉬가 좀 다른 곤따꼰따가 있어요.
노른자가 아주 튼실하이 맛나보이죠 ㅎㅎㅎㅎㅎ










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요거는 좀 특이한 메뉴인 '함퐁'입니다.
함박스테이크 위에 가쯔오부시가 올려져있고, 계란을 푼 간장베이스의 국물에 퐁당 빠져나오는 메뉴예요
천원을 추가하면 매운맛으로도 가능한데 저희는 매운맛으로 주문했습니다.










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딱 나오면 가쯔오부시가 팔랑팔랑거리며 진한 향이 풍기는게 괜찮았어요.
매콤한 국물이라 느끼하지도 않고 국물까지 다 떠먹었답니다.ㅎㅎ
이집 함박스테이크의 특징은, 소고기 100%라 그런건지 진짜 엄청 부드러워요.
광화문 Ima의 함박을 하이라이스 소스때문에 좋아했지만 좀 퍽퍽한게 불만이었는데,
이집은 진한 데미그라스 소스도 인상적이고, 식감이 아주 부드러워서 좋았어용.
자주갈듯 ㅋㅋㅋㅋ +_+




모두들 즐거운 밤 보내세용 :)

 

 

 

 

 

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