저번에 망한 가지라자냐 다시 해봄

저번에 망한 가지라자냐 다시 해봄앱에서 작성

Machiavelli

2024.04.21 18:56:42

조회 634 추천 11 댓글 18

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인스타에서 어떤 양놈이 맛깔나게 라자냐소스를 만들길래 따라해봄

리코타 계란 마늘 파마산

비율은 몰?루

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가지 한 개 썰어서 버터에 구움

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아까 그 소스

가지 굽는 사이에 섞어둠

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가지 구워서 빼놓고

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다진고기 버터에 볶기

저번 라자냐가 망한 건 물이 많아서였으니까 오늘은 물기 날리기에 집중

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파스타소스 반병쯤 남아있던 거 때려부움

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그리고 물기 날리려고 불 좀 높임

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요상태까지

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그리고 치즈소스부터 담고

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가지 일단 깔고

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생각해보니 고기소스 위에는 치즈소스 뻑뻑해서 못바르겠더라

한번더 바름

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고기 올리고

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가지 한칸 더

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치즈소스 한번더

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고기소스 남은 거 다 덮고

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이번엔 냉장고에 있는 생모짜렐라 말고 냉동실에서 얼마나 된건지 기억도 안나는 휫자치즈 올려서 오븐 ㄱㄱ

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완ㅡ성

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고정닉 4

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