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회 가성비는 광어가 최고지

CesareB갤로그로 이동합니다. 2019.08.17 00:59:19
조회 31 추천 0 댓글 2

다른 어종에 비해서 사시사철 맛에 큰 기복이 없고 (엄밀히 말하면 가을겨울이 제철이긴 함)


머리가 작고 몸이 커서 한마리 잡았을때 나오는 양도 많음.


우리나라 광어양식 기술이 세계 최고라 가격은 저렴함


대학가 횟집에서 한접시 만오천원하는 작은 광어 말고 중광어 정도만 되어도 맛의 클라스가 다름. 

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