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ㄱㅇㄱ) 소련으로 팔려간 어느 코끼리의 인생
1920년대, 인도에서 잡힌 1살짜리 어린 코끼리가 중앙아시아를 통해 소련에 판매되었다. 아기 코끼리는 화물열차를 타고 우크라이나에 도착했다. 원래는 아르메니아 예레반에 새로 지어질 동물원에 수용되어야 했으나 공사가 늦어졌고, 그나마 소련에서 코끼리를 다룰 줄 아는 단체인 우크라이나 서부의 어느 서커스 극단에 맡겨졌다.코끼리는 거기서 보바(Вова)라는 이름을 얻었고 서커스 극단에서 일하게 됐다. 보바는 다른 코끼리들에 비해 조금 멍청해서 사람말을 못 알아들었고 공연은 커녕 무거운 물건을 옮기는 야가다 업무만 맡았다. 핮디만 조련사 이반 셰르반(Иван Щербань)은 보바를 지극정성으로 돌봐줬다. 심지어 경영진이 쓸모없다며 다른 국가에 팔아버리자고 하는 걸 설득하여 계속 키우게 했다.그러다가 1941년, 전쟁이 일어났다. 나치독일군이 우크라이나를 점령했고 사람들은 피난을 가야만 했다. 다른 동물들은 트럭이나 수레에 실려 갔지만 보바를 태울만한 운송수단은 없었다. 화물열차는 애초에 전방으로 징발되었다. 이반은 그날부터 보바를 데리고 우크라이나에서 아르메니아 예레반까지 수천km를 걸어갔다. 인도코끼리는 당연히 큰 이목을 끌 수 밖에 없었다. 전쟁통에 먹을 것도 부족해서 보바는 항상 굶주려야 했다. 하지만 이반은 어떻게든 항상 먹을것을 구해 먹이며 보바를 데리고 동쪽으로 걸어갔다. 한번은 독일군 비행기가 보바를 전차로 착각하고 기관총 세례를 퍼붇고 갔다. 그 때 보바는 이반을 자신의 배 아래로 숨겨주며 다치지 않게 보호해줬다.1941년 가을, 이반과 보바는 스텝초원과 돈 강을 건너고 카프카스 산맥을 넘고 넘어 드디어 예레반에 도착했다. 아르메니아에는 전쟁의 참화가 미치진 않았지만 이곳은 모든게 열악했다. 보바가 지낼 동물원 우리는 전쟁 때문에 물자부족으로 완공이 미뤄지고 있었다. 보바는 이곳에서 자유롭게 살았다. 평일에는 동물원 건축현장에서 자재를 옮기는 일을 맡게 됐다. 잠은 그냥 아무데서나 잤다. 보바는 이반과 함께 아침마다 예레반 시내를 걸어서 공사현장으로 출근했다. 예레반은 고산지대에 지어진 도시라서 언덕길이 매우 많았는데, 가끔씩 소련제 자동차들은 이 언덕을 오르다 퍼지는 일이 생겼다. 보바는 그때마다 자동차를 머리로 받치고 뒤에서 밀어주었다. 예레반 시민들은 보바를 좋아했다. 코끼리가 빨리 달리는 자동차를 무서워한다는 이반의 말에 예레반의 모든 운전수들은 규정속도보다 한참 느린 속력으로 운전을 했다. 보바는 주말에는 이반의 두 딸들을 등에 태우고 이곳 저곳을 돌아다녔다. 동물원은 1950년이 되어서야 완공됐다.하지만 동물원은 오히려 보바에게 감옥이 되어버렸다. 이제 보바는 매일 예레반 시내를 거닐 수 없게 됐다. 공산주의식 관료주의 행정착오로 인해 보바의 우리는 아성체일 때의 몸집을 기준으로 지어져서 보바에게 너무 비좁았다. 거기다 동물들에게도 배급이 적용되어 보바는 일일 최소 칼로리에 한참 못 미치는 식사를 해야했다. 이반은 여기서도 보바를 최선을 다해 돌봐줬다. 보바는 매일같이 굶주리고 피곤했지만 이반 덕분에 꽤 장수했다. 짝을 지어주기 위해 인도에서 들여 온 암컷 코끼리와도 잘 지냈지만 그 암컷은 10년도 못 살고 죽어버렸다. 둘 사이에 자식은 없었다.하지만 배고픔은 어쩔 수 없었는지 한번은 축사 뒤편의 벽을 부수고 목초지로 나가서 풀을 뜯어먹게 됐다. 그걸 본 이반과 동물원 측은 아예 그 벽을 보바가 나갈 수 있게 일부러 조금만 보수했다. 보바는 매일마다 배가 고프면 벽을 넘어가서 풀을 뜯다가 돌아왔다.1970년 6월 27일, 보바가 풀을 뜯으러 나가서 밤 늦게서야 돌아왔다. 하필 당직이었떤 다른 조련사들은 보바를 제대로 돌보지도, 찾으려 하지도 않고 보드카만 마시고 있었다. 보바는 심지어 매일 오던 길로 돌아온 것도 아니고 관람객용 출구로 들어왔다. 이반은 보바를 다시 우리에 집어넣느라 진땀을 뺐다. 조련사들은 보바가 뭔가 이상하다는 것을 깨달았다. 증언에 의하면 보바는 가로등을 껴안는 등 이상행동을 보였다고 한다. 다음날 이반은 과로로 몸살이 나서 병가를 냈다.6월 28일, 보바는 조련사들의 말을 듣지 않았다. 조련사들은 보바의 다리에 쇠사슬을 채우로 물탱크 수송용 트럭을 동원하여 보바를 다시 우리에 집어넣으려고 했다. 하지만 보바는 쇠사슬을 끊어버린 뒤 우리를 탈출하여 동물원 정문을 통해 밖으로 나갔다.거의 20년만에 나온 예레반 시내는 많이 바뀌어 있었다. 특히 자동차들이 더 많아졌다. 수많은 소음에 흥분한 보바는 길가의 상점들을 박살내며 돌아다녔다. 예레반 시민들은 그 착한 코끼리가 왜 저러는지 몰라서 당황했다. 보바는 언덕길에서 내려오던 노면전차를 만나자 고장난줄 알고 옛날처럼 머리로 밀어주었다. 하지만 노면전차는 탈선하였고 언덕아래로 굴러가버렸다.경찰들은 아무것도 하지 못하고 군중들을 대피 시키기만 했다. 근처에 주둔하고 있던 소련군들이 왔지만 이들도 역시 어쩔 방법이 없었다. 보바를 통제할 수 있는 유일한 사람인 이반은 집에 누워있느라 이 소식을 듣지 못했다.소련군은 보바가 자신보다 덩치가 큰 무언가를 보면 겁을 먹고 우리로 돌아갈거라고 생각하여, 근처 공사장에서 트랙터로 개조되어 쓰이고 있던 T-34/85를 빌려왔다. 하지만 보바는 오히려 T-34와 싸우려고 했고, 500마력의 전차엔진으로도 코끼리는 밀리지가 않았다. 궤도에 앞발이 밟혀서 다쳤을 뿐이다.동물원 측과 예레반 시청, 그리고 소련군은 보바를 죽이고 싶어하지 않았다. 보바는 예레반에서 매우 유명인사였기 때문이다. 하지만 그날 오후 이 소식을 전해들은 모스크바에서 보바를 사살하라는 명령이 내려왔다. 뒤늦게 소식을 들은 이반은 급하게 달려와서 총을 쏘려는 소련군들을 제지하려고 몸싸움을 벌였다. 동물원장은 자신이 가지고 있던 독일제 맹수 마취총을 줄테니 이걸 써서 죽이지만 말아달라고 사정했으나 소련군들은 당의 명령이니 사살해야 된다고 거절했다. AK-47 탄환이 보바의 머리에 몇발 명중했다. 하지만 보바는 피를 흘릴 뿐 쓰러지지 않았다. 그러나 고통 때문에 겁을 먹었는지 이번에는 전차가 다가오자 뒷걸음질쳤다. 보바는 동물원 입구까지 몰렸다. 하지만 보바는 다시는 우리에 들어가고 싶지 않았는지 또다시 끈질기게 버텼다. 하지만 아까 다친 다리 때문에 힘을 제대로 줄 수 없었다. 보바는 전차에 밀려서 벽에 부딪혔고 짖눌렸다. 코끼리는 괴성을 지르며 피를 흘렸고 이윽고 쓰러졌다. 그 후로 몇시간 동안 보바는 살아있었으나 결국 숨을 거두고 말았다. 40년이 넘는 세월 동안 소련인민들을 기쁘게 해줬던 인도 코끼리는 카프카스 산맥에서 비참하게 죽었다. 다음날 아르메니아 중앙신문을 비롯하여 소련 각국의 신문에는 '동물원에서 탈출한 코끼리가 다시 우리로 돌아갔다'라는 어처구니 없는 기사가 실렸다. 코끼리가 잔인하게 살해 당하는 것을 두 눈으로 똑똑히 본 예레반 시민들은 항의를 해댔지만, 신문사들은 당의 명령이라고만 반복할 뿐이었다. 소련 전역에 보바의 죽음에 대한 진실이 제대로 알려진 것은 그 후로 2개월 뒤였다. 보바를 자식처럼 아꼈던 이반은 그 후로 병에 걸려 시름시름 앓다가 1974년 사망했다.
작성자 : ㅇㅇ고정닉
후쿠오카 스시료리 이치타카 鮨料理 一高
스시 오마카세를 많이 가본 편이 아니고 일본에선 또 처음이었음 일요일엔 문닫는 집이 많아서 타베로그에서 일요일 영업하는 집중에서 평점 좋은 집으로 예약해봄 디너 가격은 부가세포함 24200엔 외관은 깔끔 테이블 세팅 메인 도마 처음으로 나온 것. 이게 꼴뚜기인지 호래기인지 모르겠음 눈앞에서 숯불로 구워주는데 그냥 쫄깃하겠지라고 무시했다가 겉쫄 속촉이라서 놀랐음 여기에 숯불향까지 너무 굿 이어서 나온 돌돔 저 꽃이 시소(차조기)꽃인지 시소향이 올라오더라 돌돔이니 당연히 감칠맛 굿 보탄에비.. 이걸 도화새우라고하남? 사진으로는 안담겼지만 엄청 큰 새우 눈앞에서 벗겨주심 아나고 아부리.. 이것도 눈앞에서 구워줌 진짜 아나고라고 무시했다가 큰 코 다침 그냥 폭신한 원툴이겠지했는데..굽기정도가 절묘해서 오도독한 단단함 식감이 넘 좋았음 카라스미(어란).. 어란파스타에 아주 소량 올라간 것만 먹어봤지 이렇게 덩어리로는 첨 먹어본거라 아주 충격받음 뒤에서 진하게 올라오는 바다향과 눅진함 바로 니혼슈 시켜서 같이 먹음 아마구치한 사케같은데 짭잘한 어란이랑 아주 금상첨화 아귀간인데.. 녹진함의 대명사이지만.. 앞에 나온 어란에 완전 묻힘 숙성 시마아지로 니기리 시작 이 집은 이상하게 카라멜? 흑설탕같은 풍미가 올라와서 뭔가했는데 아마도 식초향인듯 이질적이진않고 오히려 고급스러운 느낌을 줌 무늬오징어 무늬오징어 자체를 처음 멀어보는데 미세하게 칼질해서 부드럽게 먹을 수 있게나옴.. 이런 두족류 초밥에는 꼭 유자를 올려주던데 여기도 올라가 있었음 이게..뭐지 뭐였는지 기억이 안나고 맛도 잘 기억이 안나네 바로 두번쩨 니혼슈 등장.. 너무 맛있어서 이름도 기억해둠 '야마노코토부키' 마지막 혀끝에 남는 풍미가 미침 갈치.. 미쳤다 베스트.. 첨엔 가쓰오 어쩌고 하시길래..이게 가다랑어라고? 색이 아닌거같은데 했는데 '가르치' 갈치를 한국어로 알려주신 거였음 이것도 눈앞에서 숯불에 살짝 아부리 해줬는데 극강의 폭신함과 부드러움으로 입에 넣으면 녹아서 사라짐 마구로즈케 아카미 다른거 필요없이 그냥 맛있음 쥬도로.. 이거먹고 오도로인줄 너무 녹아서 오도로.. 이거먹고 방금전에 쥬도로를 오도로로 착각한게 미안해질정도로 너무 기름지고 녹듯이 사라지는 식감이 환상적이었음 제주도 옥돔!이라고 알려주신 것! 첨에 네타중에 저렇게 큰건 어떻게 니기리로 주려나했는데 통으로 구워서 김 2장에 싸주심 진짜 큼 입안가득 들어오는 옥돔의 맛있는 살이 너무 행복했음 이건 전어임 약간 시메한거 같은데 식감이 매우 독특 약간 쫄깃하다랄까 같이 간 친구는 이게 베스트라고함 아마도 키조개 관자..앞에나온 선수들이 너무 쟁쟁해서 기억에 많이 안남음 이게 한국어로 뭐냐고 물어봐서 우리도 고민하고 찾아보고 정확한 이름을 모르겠는데 대합이나 백합 종류같음 맛있었지만 무슨맛있지 잘 기억이 안남 마지막 사케등장 청어.. 굿굿 비린맛 없이 맛있었지만 아직 기름기가 덜 올라온듯 우리 3종 등장 다주는건 아니고 하나만 고르라고 ㅜ 왼쭉 뭔지모름 중간 로시아산 오른쪽 바훈우니 재철이라는 왼쪽 우니 선택.. 하나만 고르라고 살짝 빈정상할뻔했는데 아낌없이 듬뿍 올려줘서 기분풀림 ㅋㅋㅋ 맛도 너무 환상 마무리 카스테라같은 식감이 아니고 우리한테 익순한 식감의 계란말이 마무리로 오호리 공원 사장님이랑 부인 그리고 사장님 어머니 셋이서 운영중인데 접객태도 매우매우 훌륭함 부인분이.. 싱가폴인가 어디서 살다오셔서 기본적인 영어도 꽤하시고 사장님이 한국어로 재료 설명도 잘해주심 '이건 보탄에비인가요?'하니깐 단호하게 '간!장!새!우!'이렇게 말해줌 솔직히 주변에 우리보다 맛있는 스시집 많은데...예약이 쉽지않을껄? 이라는 농담도하시고 전체적으로 유쾌하고 즐거웠던 시간임 24200엔은 사전결제했고 술값은 나중에 둘이서 9000엔 정도나옴 사케 1홉×3 에 후지위스키 하이볼 2잔 정보없이 간 집이었는데 너무 만족해서 남겨봅니다 ㅊㅊ - dc official App
작성자 : 돼지맨고정닉
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