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자연산 대광어로 만든 생선까스.jpg
의외로 4~7월달은 자연산 광어의 산란기라서 양식 광어보다 훨씬 싸게 사서 먹을 수 있다고 함 (1kg에 만원꼴) 근데 산란기라서 영양분이 알로 가기 때문에 횟감으로는 쓸모가 없고, 저렇게 튀겨 먹으면 일품이라고 함 - dc official App- 광어생선까스 먹고싶다 ㄹㅇhttps://youtu.be/1Gn01t_CgdI&feature=share7 광어로 이걸 만들면 무조건 칭찬받아요. 매년 사게 될 겁니다!#광어 #광어까스 #생선까스지금 자연산 광어 시즌이 한창입니다. 자연산 광어는 클수록 kg당 가격이 저렴해지는 경향이 있습니다. 저는 시장에서 1kg당 만 원에 구매했지만, 노량진 새벽 도매시장에선 절반 가격으로 구매할 수도 있습니다. 시즌이 끝나기 전엔 말이지요. 입질의추억TV를...youtube.com진짜 크기의 한계로 두껍지 못한 달고기나 명태랑은 맛의 차원이 다를거 같음 ㅇㅇ....
작성자 : ㅇㅇ고정닉
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