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아프리카의 모기로 만든 햄버거...jpg
아프리카 중동부에 위치한 세계3위의 크기를 자랑하는 빅토리아 호수 근처에서는 매년 수많은 모기 떼가 발생하고, 장구벌레는 근처 식수원을 덮을 지경이다. 이 비교적 커다란 모기떼를 보면 반가워하는 빅토리아 호수 주변의 주민들 바로 모기 100% 버거 패티를 만들기 위해서이다. 워낙 많은 모기떼가 발생하기 때문에 채집 도구는 달랑 냄비 하나로 충분하다. 냄비에 물 한 번 묻혀서 휘두르면 모기떼가 달라붙는다. 우리 눈으로 보면 징그러울 법도 한데 해맑게 모기를 학살하는 아프리카 잼민이. 물론 동네 아저씨들도 모기 채집에 나선다. 한 가지 다행인 점은 각다귀와 같은 비흡혈성 모기의 일종이라는 점이다. 잡은 모기들은 그 자리에서 바로 주물러서 패티로 만들어 버린다. 채집한 모기들을 도마에 올려놓고 다시 한 번 잘 반죽한다. 그리고 잘 다져서 고르게 펴는 작업을 하는데... 검게 잘 반죽된 모기 100% 패티!! 그렇다고 딱히 모기를 잡아먹어야 할만큼 기아 상태여서 그런 것은 아니다. 앞마당의 닭은 오히려 이 시즌이 더욱 평화롭다. 그리고 굽기 좋게 둥근 패티 모양으로 잘 나누어 뭉친다. 그리고 준비된 땅콩 기름 등으로 패티를 굽는다. 여유롭게 모기 패티를 굽는 흑형 쉐프. 재료라면 하늘에 얼마든지 있다. 고루 잘 익도록 뒤집어 주는 것을 잊어서는 안된다. 그리고 시식. 혐오스럽던 모기떼가 어린이들도 좋아하는 간식으로 변신 이 100% 모기 패티가 100% 소고기 패티보다 단백질 함유량이 약 8배 정도 높다고 한다.
작성자 : 설윤아기고정닉
스압)일본 동단찍으러 가는길임
https://gall.dcinside.com/mgallery/board/view?id=nokanto&no=371622 스압)남단에서 북단까지 (5)[도야코, 하코다테] - 일본여행 - 관동이외 마이너 갤러리https://gall.dcinside.com/mgallery/board/view?id=nokanto&no=362087 스압)남단에서 북단까지 (4)[삿포로, 시라오이, 도야코] - 일본여행 gall.dcinside.com게시글에서 남단 다녀온 지가 한참이라, 제목 바꿨음.마렵노.<13일차>하코다테 킹키갓에로 수집가.그저 매장 볼때마다 싱글벙글.이 날, 코난 극장판 홍보 겸, 성우로 참여해주신 오오이즈미 요 온다고 경찰이 많더라.차라리 고료카쿠 여기에 괴도키드가 와서, 경찰 깔린거라고 했으면 더 재밌겠는데.아쉽.3월인데 벚꽃? 그런거 없다.아마도 1년중에 가장 못난 경치가 3월 아닐까, 여기는.덕분에 사람도 별로 없었지만.골든카무이에서 마지막 무대가 여기였는지라, 내부도 재밌게 봤어.타워랑 다르게 고료카쿠 입장은 무료니까 와도 좋아!그리고 어제 왔던 휴게소 들려서, 선물 살짝 샀음.다음 온 곳은, 오누마 국정공원.늪이고 못이고 꽝꽝 얼어붙었다.그래서 호수에 반사되는 풍경은 즐기기 어렵겠지만, 이것도 절경 아니겠는가.눈도 어서 오시라잖아.커여운 눈사람쨩도 환영해주더라고.이제 날도 어두워지니, 무로란 방면으로 돌아가는 길.하늘 색이 미쳤었음.교차로부터 낭만임.다테에서 저녁밥 슥.가지 참 잘 튀겼었는데, 보고있으니 배고프네.그냥 동네 뒷산인데, 별이 아주 쏟아짐.자연에 가까운 홋카이도의 야경은 최강이다.이 뒤로는 겨울이라 통행금지.애초에 곰도 자주 나오니까, 살고싶으면 가지말래.이제 밥도 먹었으니, 숙소까지 가는 길.무로란 백조대교 통과중인데, 여기 위에서 보는 공장 야경이 좋음.현대제철 야경보는 기분임.무로란 구 역사 앞 전시차량, 허겁지겁 찍어놓기.숙소는 고조하마 역 옆에 있는 온천호텔입니다!찐 온천수 인증하듯, 내리자마자 하수도에 김 나더라.가격대비 대욕장 시설이나, 호텔 설비 전부 좋았음.노보리베츠에 질린 힙스터픽으로 좋지않을까.<14일차>고조하마 역이다.무인역의 비주얼이, 힙스터 픽임을 증명하고있다.오늘은 구시로까지 가야하니, 아침부터 서둘러보자.치토세에서 한번 갈아타주고.뭔가 있어보여서 한번 찍어봤음.그렇게 몇 시간을 달려서, 구시로 도착.구름 하나 없는 하늘, 미쳤음.여기서 또 구시로습원까지 버스타고 1시간.아마도 오늘이 가장 허리가 아팠지 않았나.그래도 도착해서 습원전망대 건물을 보고있으니, 기분은 좋더라.풍경보기에 좋은 날씨기도 했고.참고로 전망대 건물 내부에, 전시물 구경이 아니라면 돈내고 들어갈 필요까지는 없을듯?큰 곰 주의.주의문 내용에, 최근 곰에게 습격당한 일에 대해서 적어놨더라.형수 따라가기 싫으면 반드시 조심하자.그리고 역전에서 버스타면 여기까지 한번에 데려다주니까, 쉽게 올 수 있어.이 앞의 경치가 진짜 최고였는데, 아쉽지만 다음번에 또 올리도록 할게.너무 많이 풀어버리면, 다음이 아쉬울 것 같거든.긴 글 읽어줘서 고마워!
작성자 : 이번생은포기한다고정닉
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