마블링이 뭔지도 모르는 새기가 개씹 사료로도 안쓰일 고기덩어리 들고왔네

ㅇㅇ(211.216) 2024.05.11 12:37:16

조회 81 추천 0 댓글 17

저 사진 그대로보면 진짜 사료로도 못씀 마블링은 근육 사이사이에 살짝씩 있는걸 보고 말하지 저딴 비계덩어리를 보고 말하는게 아님

비계의 비중이 높아지면 높아질수록 고기의 질은 떨어짐 그거 굽잖아? 그냥 기름 머금은 스펀지 씹는 느낌남

제대로 마블링 박힌 고기 진짜 살~짝 익혀서 먹어보면 질이다름 입에서 녹는다는게 뭔지 바로 알게됨

먹방 비제이들 소고기 먹으면서 질겅질겅 계속 씹지? 쫄깃하다 어쩐다 입에서 녹는다 어쩐다 이러면서? 그거 고기 잘못 구웠거나

질이 떨어져서 그럼 실제 어려서 부터 소고기만 먹고 컸는데 소고기 똑바로 된건 진짜 입에서 씹을 시간이 없다

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