거지 흙수저새끼 저렴하게 수육해먹는방법

거지 흙수저새끼 저렴하게 수육해먹는방법앱에서 작성

ㅇㅇ(218.49) 2024.03.21 08:46:44

조회 1814 추천 23 댓글 16

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1. 미국산 냉동 목전지 500g을 2덩이 준비한다

24시간 냉장해동 후 겉에 핏물을 키친타올로 닦아준다

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2. 쎈불로 겉면에 마이야르를 일으켜준다

냉동육 특성상 육향이 옅기때문에 마이야르를

일으켜 부족한 풍미를 끌어올려준다

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3. 바닥에 썰은 양파 한개를 깔고 고기를 올린다

나는 무수분 수육을 좋아해서 물도 넣지않는다

가끔 수육한다고 통마늘통후추대파양파된장간장

연병하는새끼들 있는데 요리를 맘충 블로그에서

배운 병신들이라 그렇다

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4. 조리가 끝나면 이렇게 물이 흥건히 나온다

여기서 중요한점은 절대 바로 썰지 않는다

15분정도 레스팅한 뒤 썰어야 육즙손실없이

촉촉한 수육을 맛볼 수 있다

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5. 기호에 맞게 파절이, 새우젓, 쌈을 준비한다

배달보쌈(대) = 40,000원

미국산 냉동 목전지 500g = 3500원

파절이, 새우젓, 상추 = +@

총 지출 = 7000원 +@

고정닉 2

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