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흙수저 게장먹고싶은 애들 ㅇㅇ앱에서 작성

ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 2024.05.06 12:54:05
조회 256 추천 1 댓글 24
														

흙수저라 게장집근처에도 못 가는 애들
걍 만들어먹어
쿠팡 삼점게 암게 3kg 2만 5천(46마리, 대신 돌게보다 조금 더 큰 수준, 근데 1마리로도 소스 많이 치면 밥 한공기 먹을만함. 그리고 냉동게라 기생충걱정도 없음.)
시판간장게장소스(그냥넣으면 안됨. 사이다 1.3 : 소스 1 비율로 섞어야함) 8천원
레몬 고추(청양, 땡초) 소주 생강 사다가 10마리정도 게 수돗물에 칫솔로 빡빡문질러서 통에다 소주 한 잔 섞은  간장이랑(사이다 1.3 : 소스 1 비율로 섞어) 레몬 고추 생강(작은거) 1개씩 썰어넣고 반나절 숙성시킨뒤에
꺼내서 간장만 끓이고 식히고 붓고 다시 반나절 숙성시키면
3일은 거뜬히 먹음 ㅇㅇ 삼시세끼
게 작은거 싫으면 연평도 냉동게 사다가 해먹어도 좋고 나 그래서 3일내내 먹느라 게장이 물림..

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직접담근 게장들 맛은 쿠팡에서 시켜먹는 시판게장맛임
참고로 햇반은 현미밥6개 + 쌀밥 6개+ 배송비 3천원에 파는건데 2만원이상 사면(3세트) 무료배송해줘서 다른 곳보다 싸게 살 수 있어 그래서 36개에 21000원에 삼..
햇반 살 친구들은 여기서 사. 솔직히 여기가 제일 싼 것같음..

남은 게들은 냉동고 넣어놨는데 쪄먹거나 라면에 넣어먹을듯
삼점게 게장 사지마라 진짜 양아치임

그리고 게 씻을때 진짜 빡빡씻어. 나는 손질하기전에 수돗물에다 식초풀고 20분정도 담가놨었어.
비브리오균이 수돗물에 다 죽는다더라. 씻을때도 수돗물계속 틀어놓고 칫솔로 씼었어.
비린내가 엄청 심하기때문에 간장에 소주랑 레몬 꼭 넣어야해. 난 한번 끓이고 식힌뒤에 또 소주 한잔 넣고 레몬 하나씩 썰어넣었음..

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