홍차 블렌딩 실험 2 - 차, 음료 갤러리

홍차 블렌딩 실험 2앱에서 작성

CrouchingWriter

2025.03.18 21:17:03

조회 215 추천 3 댓글 13

7fed8273b58169fe51ed86e04480747323881abc905762100964aa8e10851d38

https://m.dcinside.com/board/tea/427926

요크셔 골드 2g, 로넨펠트 아이리쉬몰트 3g

85도 물 500ml

2분 동안 티팟에 우림

1:45초 즈음에 빼기 시작해서 약 15초 동안 바닥까지 다 빼줌

요크셔 골드가 요정도에서 딱 적당하게 침출된다

다른 차에 비해 빨리 빼는 편인데, 요크셔가 찻잎 길이 0.1mm 이하의 더스트라 침출이 굉장히 빠른편이기 때문임

이 차를 섞는 이유

전에도 말했다시피 요크셔 골드는 바디감이 강하고

아이리쉬몰트는 향이 강하다

즉 요크셔만 하면 너무 쓰게 나오고 향이 없으며

아이리쉬 몰트만 하면 맛은 심심하고 향만 좋다

둘을 섞으면 적당한 바디감을 가지면서 부담스럽지 않은 향을 낼 수 있다

맛은 여태 했던 실험 중에 가장 좋게 느껴졌다.

마시자마자 "아, 달다."라는 착각이 들 정도로(실제로는 전혀 달지 않다) 향미가 잘 혼합되어 비강을 가득 채워나가는데, 대단히 우아하게 느껴졌고

이런 강한 풍미가 있음에도 바디감이 적절하며, 수렴성 역시 크게 강하지 않았다.

만약 두 홍차가 있다면, 내가 제시한 비율대로 한 번 섞어서 우려보길 바란다.

- dc official App

고정닉 2

원본 첨부파일 1

20250318_205210.jpg

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	여행 같이 다니면 고난이 예상되는 스타는?	운영자	25/04/28	-	-
공지	차, 음료 갤러리 이용 안내 [189]	운영자	05.04.25	84295	36
429497	님들은 차 먹을때 맛이 좋은거랑 향 좋은거랑 뭐가 좋음? [1]	ㅇㅇ(39.7)	13:12	20	0
429496	질소아이스크림 카페옴	ㅇㅇ	13:03	15	0
429495	아이스로 싼 맛에 먹을 녹차 뭐가 좋냐	ㅇㅇ(210.222)	12:39	23	0
429492	gs25	차갤러(223.38)	08:56	38	0
429488	gs25 우롱티, 그린티 후기 [2]	ㅇㅇ(220.72)	02:06	111	0
429484	프오웨 맛 [3]	차갤러(211.204)	04.28	69	0
429482	님들 다들 찻잎 어케 버림?? [13]	ㅇㅇ	04.28	164	0
429480	예전에 녹차 먹었던거 뭔지 기억이 잘 안나는데 찾아주실분 [2]	솔.이☆	04.28	89	0
429479	지원바란다. [12]	차갤러(49.175)	04.28	116	0
429475	형님들 뉴비 말차 격불 4일차인데 이거 잘나온거 맞나요? [3]	차갤러(39.112)	04.28	113	1
429474	너네는 하늘보리 좋아했음? [3]	ㅇㅇ(116.123)	04.28	79	0
429470	루피시아 떼 오 쇼콜라 개맛있네;; [2]	ㅇㅇ(220.92)	04.28	120	1
429467	다하저울 샀당	ㅇㅇ	04.28	78	1
429465	벽라춘 상투법으로 우렸는데도 [2]	차갤러(180.71)	04.28	122	0
429464	이음티 언제 열려 [2]	차갤러(210.99)	04.28	118	0
429461	아 빵에다가 포카리를 사오는게아니엇어 [4]	ㅇㅇ	04.28	111	0
429460	형들 도와주세용 차린이 [4]	ㅇㅇ(115.21)	04.28	93	1
429459	근데 정말 1차1호 지키는 사람들이 있긴해? [4]	차갤러(223.38)	04.28	144	0
429458	서울에 고급진 티룸 있나요 [6]	차갤러(60.197)	04.28	142	0
429457	신난다 커피메이커 레시피 찾았다	ㅇㅇ	04.28	37	0
429455	이번 ,gs에서 나온 녹차 맛있는데 [1]	ㅇㅇ(121.166)	04.28	87	0
429454	차 티백 브랜드 추천 좀 [1]	차갤러(115.143)	04.28	71	0
429451	우롱차는 품절이네 ㅠ [1]	ㅇㅇ	04.28	125	1
429450	백학제다 고천명차 우전 [1]	차갤러(125.140)	04.28	90	2
429442	말차 처음 마셔보려는데 질문점...3줄요약있음 [3]	곡선과투과광	04.28	127	0
429440	가루형태 찻잎인데 찻주전자 추천좀해주세요 [2]	장송의이상혁	04.28	95	0
429439	그린티 아직 안파네 [2]	ㅇㅇ	04.28	100	0
429437	나도 GS그린티 시음 [4]	mm	04.27	156	2
429436	회사에서 마시면 끈달린 공티백이 최고인가요? [1]	ㅇㅇ(221.158)	04.27	85	0
429435	자사호 브랜드 ??	차갤러(118.47)	04.27	103	0
429431	기문홍차에 펑리수. [1]	노동..↘↗	04.27	125	0
429429	아까 글쓴 차린이인데 [12]	차갤러(49.171)	04.27	222	0
429425	무이암차 중국에서 많이 안 마심? [2]	차갤러(210.99)	04.27	191	0
429422	요거 생각보다 별로네 [4]	ㅇㅇ	04.27	208	0
429421	차 입문해 보고싶은 차린이인데 [6]	차갤러(49.171)	04.27	179	0
429419	밀리타에 석탄원두 푸어오버 아이스로 [2]	ㅇㅇ	04.27	79	0
429415	스프라이트 칠 제로 맛있네	ㅇㅇ	04.27	60	0
429413	린화타이차 금훤 [1]	karoshi(116.123)	04.27	130	0
429410	저도 사 보았습니다. [7]	무명(61.73)	04.26	291	0
429409	직구보다는 편한 온라인 구매처 있나요? [1]	차갤러(121.200)	04.26	172	0
429408	타오바오 중한e젯 사용하는데 관세 헷갈리는데 [13]	ㅇㅇ(39.7)	04.26	195	0
429407	오늘은 펑리수와 설화병이 왔읍니다. [1]	노동..↘↗	04.26	124	1
429405	전주 찻집 추천해주세요! [2]	차갤러(223.39)	04.26	124	0
429404	자사호는 보통 어떤 차 마실때만 씀? [6]	차갤러(117.111)	04.26	201	0
429398	나 요즘 냉침에 맛들림ㅋㅋㅋ	ㅇㅇ(125.134)	04.26	114	0
429397	로얄알버트 100주년 티포트 어때요? [1]	차갤러(86.48)	04.26	114	0
429396	오후의 차믕	ㅇㅇ(59.15)	04.26	112	1
429394	잭살쓰 [3]	karoshi(116.123)	04.26	234	0
429392	플레인요거트랑 커피를 섞어먹어봤는데 [2]	차갤러(61.79)	04.26	139	0
뉴스	백종원, 프랑스서 고기 써는 모습 ‘포착’…잇딴 논란 속 방송 재개?	디시트렌드	10:00