[TheChef] 오늘은 이거 만들었어욤.. Cannelloni..

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오늘점심맘마 핏짜 작성자 : lilill

[TheChef] 오늘은 이거 만들었어욤.. Cannelloni..

TheChef

2009.01.28 03:31:41

조회 1563 추천 0 댓글 11

아침 6:00 에 기상해서 학교에 8:00시 까지 나가야 하니....
DC들어올 시간도 부족하다능... 흑흑... T^T

예전에 회사 다닐때는 9시 이후에 업무보니깐, 쉬웟는뎅...
학교랑 집이 너무 먼 관계로.. 댓글도 잘 못달고 다니네욤.. 흠..
(늙다리 학생의 비운이라고나 할까욤? ^^아효.. 이나이에 학교
다닐려니, 죽을거 같다능...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

오늘은 Cannelloni 라는 파스타의 한종류를 만들었어욤.
Mozzarella 하구, Parmesan 치즈를 얹었고횸.
안에는 Bechamel 소스를 곁들인 시금치가 들어있다능.. ^^
밑에 깔린건 토마토 소스구횸.

Cannelloni 라는건 첨 만들어봤는뎅, 담번엔 시금치 물을 들이공,
좋아하는 구운 양파로 속을 채워볼까 하고 있네욤.

울쉐프 줄꺼 조금만 만들다보니, 접시에 여백이 너무 많이 남는거 같아서,
그냥 세워서 접사 해 봣는뎅, 웬지 조금 답답하게 나온거 같아서 반성....

다른 분들은 이런 파스타 안에다가 뭘 넣고 싶으신가횸?
안에다가 명란 소스(한국식 말고, 일본식 명란젓응용한 크림소스) 라던가,
아예 기냥 불고기를 잘게 다져서 \\\'한국식이닷!\\\' 하고 쉬프한티 갇다 줘볼까도
생각중.. 효효효효~ ^^

아이디어 있으신 분들은 서슴치 마시고 덧글을. ㅋㅋㅋ

이상 오늘도 책하고, 음식하고 씨름하고 있는 Chef 였음둥...
다들 좋은 하루만 보네세효~~~ ^^

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