직접 만든 민트 아이스크림

Nitro

2010.07.25 13:43:51

조회 3862 추천 0 댓글 30

원래는 쿠앤크 만들 생각이었으나... 요청이 들어와서리.
현기증 나면 안돼죠 ㅎㅎ 그래서 민트 아이스크림을 만들었습니다

재료는 생크림 100ml, 우유 200ml, 민트시럽 30ml, 달걀 한개, 초코시럽 약간.
원래는 실내정원에서 기르는 민트를 잡아넣어야 하는데 유학갈거라고 새로 키우질 않아서 생 페퍼민트는 생략..ㅠ_ㅠ
생크림, 우유, 민트시럽, 달걀은 보울에 담아 거품기로 섞어서 냉동실에 올리고, 초코시럽은 나중에 아이스크림이 8~90%쯤 만들었을때 슬슬 뿌려줍니다.

완전 성공~! 이제 아이스크림 제조기 사용법을 감잡은듯.
냉매 통을 무자비하게 꽝꽝얼리고, 아이스크림 재료는 300ml내외로 소량만 사용. 재료도 기계에 넣기 전에 냉동실에 30분~한시간정도 차갑게 하면 더 잘 부풀어오르네요.
안그래도 차가운 아이스크림에 시원한 민트맛~ 그리고 군데군데 섞여있는 초코맛이 일품~

고정닉 0

원본 첨부파일 1

Untitled-1 copy.JPG

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	어떤 상황이 닥쳐도 지갑 절대 안 열 것 같은 스타는?	운영자	24/05/20	-	-
134549	커피 브레이크 [25]	ⓐⓐ	10.10.22	3038	0
134548	순대 1인분 포장이여 feat. 마늘장아찌 [10]	ㄹㅇㅆ	10.10.22	3200	1
134547	가난한 백수의 야식 [13]	백수(118.35)	10.10.22	3036	0
134545	[punkstory] 짬뽕, 탕수육, 불고기, 꽃게된장찌개 등 [20]	punkstory	10.10.22	3786	0
134543	커리 부페 [19]	큐브릭	10.10.22	3794	0
134542	면사랑 [12]	자취생(125.130)	10.10.22	2718	0
134541	안뇽 횽들 ㅋ 면식갤러리도 마니 사랑해줘 [12]	대두소년	10.10.22	2139	0
134539	[공학123] 네팔 정통카레-에버레스트- 후기. [14]	공학123	10.10.22	2898	0
134538	샐러드를 가장한 식사 [15]	시마나선왕	10.10.22	3083	0
134537	실시간 인증 - 잉여의 소소한 즐거움 [24]	잉여자취생	10.10.22	3435	0
134535	서울에서 제일 가난한 내가 먹은 점심 (3) [14]	김니콘(112.155)	10.10.22	3010	0
134534	호주에서는 버거킹 이름이 헝그리잭 입니다. [25]	신념의사나이	10.10.22	4102	0
134533	이태원 스모키 살룬... [18]	noah	10.10.22	3292	0
134532	전복순대국밥 6000원 [16]	사보텐더(114.200)	10.10.22	3968	0
134531	미국산 소고기 스테이크 [72]	지잡대생(121.127)	10.10.22	4789	0
134530	자취생활 5년차....저녁식사 [14]	태지	10.10.22	3214	0
134529	집 우동 [13]	유ㅂ전문가(121.154)	10.10.22	2130	0
134528	점심에 먹은 짜장면.............................. [17]	11이다	10.10.22	3630	0
134523	3종 밑반찬 & 호박,버섯,부추전 [12]	껄이(121.190)	10.10.22	1995	0
134519	고블린 뚝빼기 [4]	울홍(121.88)	10.10.22	2622	0
134517	잉여자취생의 점심 겸 저녁 [13]	風雲	10.10.22	2951	0
134514	[名利 S90] 시청 오향족발만두 & 신내동 춘천 닭갈비와 닭한마리 [25]	명리(名利)(175.252)	10.10.22	5201	0
134512	자취직장인 저녁식사 [13]	광자대	10.10.22	2918	0
134510	[puck]집밥들,짜파게티 [16]	[puck]	10.10.22	2888	0
134508	가난한 백수의 점심식사 [15]	백수(118.35)	10.10.22	3239	0
134506	비빔밥이요 굽신굽신 [17]	대구컹@.@	10.10.22	2588	0
134505	햄꾸워 먹었다 [13]	울홍(121.88)	10.10.22	2973	0
134503	점심은떡과국 [14]	이대나온남자	10.10.22	2312	0
134502	[연이~]양꼬치,돼지내장볶음,순대국밥등 [20]	연이~	10.10.22	4498	0
134501	컵라면을 곁들여 소박하게 한잔... [17]	군만두	10.10.22	3272	0
134500	점심메뉴 - 콩나물국 백반 [22]	닥치고탱구☆	10.10.22	3244	0
134499	다들 식사는 하셨습니까? [15]	누게	10.10.22	2201	0
134498	[개인적인생각]그나마 신뢰할 만한 맛집, 음식관련 블로거 [31]	숙모버르(115.94)	10.10.22	4566	0
134497	맥모닝셋트 [16]	큐브릭	10.10.22	4259	0
134496	2박3일 국내여행 갈만한곳 어디가 좋을까? [22]	수소	10.10.22	2023	0
134492	만들어먹은 크림스프스파게리~ [11]	ddadd(211.43)	10.10.22	2496	0
134489	연남동과 가리봉에서 먹은 중식들 [18]	bjikrare	10.10.22	3912	0
134486	차단 풀렸다 으히히히히히힠 어제 먹은거 ... [30]	마계요리사	10.10.22	4199	0
134485	가난한 잉여자취생의 허세야식 [24]	風雲	10.10.22	4376	0
134484	가난한 백수의 야식 [13]	백수(118.35)	10.10.22	3258	0
134479	부지런한 직장인의 아침식사&간식 [17]	NAGISA	10.10.21	3349	0
134478	만두 & 바지락 칼국수 [18]	봉봉~™	10.10.21	2541	0
134477	방문고객 짜장 2000원 [20]	불의발견(112.155)	10.10.21	4668	0
134476	우리학교 학식 [17]	콰콰롸콰	10.10.21	4656	0
134475	행버거.. 언제 먹었는지 기억이 안남 [17]	·졸라컹	10.10.21	3291	0
134474	자취생의 허접한 저녁 [15]	하늘	10.10.21	3192	0
134473	배고파서 먹는다................................ [17]	11이다	10.10.21	3198	0
134472	이정도 노래 부를라면 얼마정도 연습해야 되나요?.avi [19]	43253453(58.226)	10.10.21	2219	0
134471	[숯]배고픈 근로자의 회사짬50.jpg [23]	숯불에구웠다	10.10.21	5415	0
134470	오늘 먹은 점심 저녁 [12]	라코넛	10.10.21	2163	0