잠수함에서만 맛볼 수 있는

특별한 스테이크가 있다고?

식사는 곧 전투력! 잠수함 식단의 비밀

출처 : 대한민국 해군

외부와 격리된 채
수중에서 장기간 항해해야 하는

잠수함 근무는 매우 힘든 것으로
정평이 나 있습니다.

보기만 해도 답답한 침실 / 출처 : 대한민국 해군

바다 사나이지만 푸른 하늘을 볼 수도,
드넓은 바다를 감상할 수도 없습니다.

잠수함 승조원들은 적은 운동량에도
칼로리 소비는 육상 근무보다 훨씬 높습니다.

그 이유는 안전한 항해를 위해
모든 신경을 곤두세우고 근무하기 때문이죠.

승조원이 침실 통로에서 체력단련을 하고 있다.

출처 : 대한민국 해군

더불어 장기간 햇빛 없이 지내는 생활과
열악한 공기는 스트레스와 질병을 유발합니다.

좁고 밀폐된 공간, 높은 이산화탄소량

잠수함 승조원들이 겪는
고초는 이루 말할 수 없습니다.

후식 먹는 잠수함 승조원들 / 출처 : 대한민국 해군

그래서 잠수함 생활에서
무엇보다 중요한 것이 식사입니다!

식사는 곧 전투력 !

출처 : 국방일보

잠수함 메뉴로 한방수육, 참치회덮밥, 해물탕 등
다양한 음식들이 나오는데

그중에 별미, 잠수함에서만 먹을 수 있는

특별한 스테이크가 있습니다!

출처 : 대한민국 해군

바로 '쪄서' 먹는 잠수함 스테이크!

잠수함의 사관식사 / 출처 : 대한민국 해군

일반적인 스테이크는 불에 굽지만

잠수함 내에서 불과 기름을 사용하면
화재 위험이 있어 사용하지 않습니다.

그래서 전기 오븐에 쪄내는 방식으로
요리한 잠수함 스테이크는 별미로 유명합니다.

잠수함은 핫플레이트와 오븐을 이용해 요리한다.

출처 : 대한민국 해군

잠수함 스테이크의 소스도 특별한데요.

잠수함 내에서는 기름을 쓰지 않기 때문에

파인애플, 녹말가루를 첨가한
특제 소스를 곁들여 먹습니다.

말 그대로 웰빙 식단이죠.

이 밖에도 단백질, 비타민, 무기질이
풍부한 메뉴들로 구성되어 있습니다.

출처 : 대한민국 해군

힘든 환경이지만 맛있는 식사가

잠수함 승조원들에게

큰 힘이 됐으면 좋겠습니다.

출처 : 대한민국 해군

열약한 환경에도 조국의 영해 수호를 위해
묵묵히 임무를 수행하고 있는

우리 잠수함 승조원들께
감사와 격려의 박수를 보냅니다.

대한민국 해군 파이팅!

출처 : 국방일보

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