갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리
연관 갤러리
교정직 갤러리 타 갤러리(0)
이 갤러리가 연관 갤러리로 추가한 갤러리
0/0
타 갤러리 교정직 갤러리(0)
이 갤러리를 연관 갤러리로 추가한 갤러리
0/0
개념글 리스트
1/3
- 한국군 첫 해외파병(월남전) 당시 정훈 내용 FC2PPV
- 서울시교육감 진보진영 승리다!!! 조전혁으로 단일화했대! 고맙슘봐
- 안싱글벙글 대한민국 역사상 가장 최악의 기업인 ㅇㅇ
- 어쩌라는건지 모르겠는 누나 ㅗㅜㅑ ㅇㅇ
- 2024 미스코리아 진선미 & 결과.jpg ㅇㅇ
- "기자들 들으라고 하는 건가?" 혼난 검사, 또 고집부리다.. Masnal
- 훌쩍훌쩍 9살에 유괴되고 중학생이 되어 돌아온 딸.jpg 최강한화이글스
- 기아EV9 iccu결함 당첨인거 같습니다 ㅇㅇ
- Welcome to the jamrock - 캐리비안 문화체험기 Felix.
- 유튜브 뮤직 유료화로 보는 알아보는 기업의 양아치짓 역사 ㅇㅇ
- [망한머리 구조대 미용실형] 헤어갤의 정석 루트 #미생에서#본#짜파게티 미용실형
- 해리스 선거 사무실에 총격 발생.. 현장 사진 공개 한브라
- AI 성인물 소지 시청만해도 징역형.. 법사위 통과.. 부갤러
- 9년전 골프채로 벤츠 차량을 부순 남자.jpg ㅇㅇ
- [독립기념관] 국가보훈부 압박...내부자 폭로에 난리난 상황 진명2
최강록 고기 억빠 날조에 재반박해봄
- 관련게시물 : 최강록 소스 억까 웃긴점 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ참고로 난 선물 롱포지션 트롤년 잘못이 제일 크다고 생각하고 팀장 문제도 많지만최강록빠들이"최강록은 전혀 잘못 없고 소스로 통나무만 들다 겨우 비빈거다""고기 조리법은 최강록이 주장한 적 없고 오직 중식 셰프들 마음대로 한 것"식의 억빠 날조가 어이가 없어서 재반박함1) 고기 조리편고기 아이디어 회의 할 때 처음에 중식 셰프들이 홍소육 or 동파육 방식으로 대량 조리해서 쉽게 끝내자고 함분명 최강록도"그러니까 여기서 새로운 음식을 막 할 필요 없어요"라고 했음. 그럼 중식 셰프들이 익히 알고 있는 기존 조리법대로 빠르고 효율적으로 가는게 맞지 않음?그런데 갑자기 일본식 동파육 조리법 고집 시작중식 두 셰프들이 말하는 동파육은 핏물 뺀다고 5분 잠깐 삶고 1분 튀긴 다음 소스에 천천히 조려서 부드럽게 만든다는 거였음근데 최강록은 튀기는 거 없이 "일본식"으로1) 부드럽게 물에 오래 삶고 쪄서2) 소스에 짜지 않을 정도로 조린다(나중에 끓이는 수준이라고 말바꿈)로 가자고 주장결국 고기 하나 부드럽게 만들겠다고 비효율적인 방법을 제안함. 마셰코에서도 계속 지적된 부분.최강록 유튜브 가보면 삼겹살 겨우 두덩이도 1)삶는데 90분, 2)소스에 조리는데 30분임. 최강록의 "특급 조리법"으로 100인분 대용량이 시간 안에 되겠음??그런데도 중식 셰프 두명이 믿어주고 이 조리법으로 가본거그래서 이 장면이 나온거임이미 아이디어 회의에서 최강록 고기 조리법으로 합의했기 때문에참고로 정지선은 최강록의 "삶는다" 조리법을 아직 제대로 이해 못한 거 같은게 최강록은 부드러워질 때까지 물에 삶는건데 정지선은 정통 중국 방식대로 잠깐 5분 삶는다고 이해중서로 조리법에 대해 공유하고 합의하지 않은 채 시작한게 눈에 보임(나중에 정지선도 반성한 부분)최강록 셰프는 자신의 일식 동파육으로 가기로 했고 흔한 조리법이 아니란거 알면 제대로 설명을 했으면 좋았을 텐데설명도 안하고 합의도 안하고 입꾹닫맛은 있으니까.... 결국 내 조리법대로 할거거든!토치질 노가다를 하던 진진도 (원래 중식에선 튀기고 삶으면 되는건데 안튀기고 최강록 방식대로 할거라..) 토치질 한다고 설명함즉 중식 셰프 2명은 기존의 동파육 방식을 원했음에도 일단 최강록을 믿고 따라준거임그런데 1) 고기를 부드럽게 삶는다 부터 안되는데??만약 최강록이 고기 조리법에 자신이 있었으면 나폴리처럼 "아냐 그거 삶는거 좀 오래걸리는 것 같아도 00분 동안 해서 시간 안에 할 수 있어요. 제가 보장할게" 라고 나와줬어야지. 삶는게 오래걸려서 안된다니까 반박이나 해결책 제시도 못하고 입꾹닫함.그리고 최강록 조리법을 모르는 셰프들 입장에선 1) 물에 부드럽게 삶는다2) 소스에 짜지 않게 조린다이 두과정을 합쳐서 그냥 소스 담긴 냄비에서 조리고 부드럽게 하면 안되냐는 아이디어를 냄. 모르는 사람 입장에선 충분히 그렇게 생각할 수 있음그런데 최강록은"그건 안됨"내가 지금부터 넣으면 안되게 소스 농도를 맞춰놨거든"초벌로 이거 부드럽게만 삶아 주면 돼" (시간 안에 안됨)"감자 부드럽게 쪄서 체에만 내려 줘요" (어떻게 할지 설명이나 합의는 안함, 감자 매쉬로 할지 소스로 할지 결정도 안됐는데 속으론 감자 소스로 결정내림)"걍 내방식대로 뭐만 해주면 돼"이런 식의 말만 반복얼핏 보면 간단한 용무만 가볍게 부탁하는 것 같지만 결국 자기 진짜 조리법이나 생각은 밝히지 않은 채 내 방식대로 이 과정을 끝내달라는 요구.은은하게 반복되는 최강록 셰프의 문제점임자신의 조리법대로 가야하고 자기 확신은 강하지만 남을 설득할 힘은 없고, 내 조리법이 다른사람 뇌에도 그대로 있을 거라는 착각결국 임시 해결책을 제시한건 정지선 셰프원래 중식 동파육으로 롤백해서 기름에 튀기고 삶자결국 진진 셰프의 토치질은 헛수고로 돌아감....결론 : 고기 조리법에 있어 최강록도 무죄는 아니다100인분 대량조리에서 또 자신만의 맛 살리겠다는 비효율 조리법을 제안본인 방식대로 중식 셰프들이 따라와주기로 했으면 기존 중식과는 어떤 점이 다른지 설명하고, 조리법부터 통일했어야 했으나 입꾹닫자기 조리법에 문제점이 발견되어도 해결책 제시나 반박, 설득 없이 입꾹닫 결국 수습하는건 다른사람내향적 회피형 인간임능력은 좋을지 몰라도 막상 같이 일하면 은은하게 답답한 부류2) 감자소스 편은 큰 잘못이라기 보다 최강록과 다른 사람들간의 의사소통 오류 수준이라 쓸지 말지 고민중
작성자 : 흑갤러고정닉
대진스 최후 통첩일... 어도어 결국 절충안 제시 ㄷㄷ
- 관련게시물 : [전문]뉴진스 23일 어도어대표 긴급면담 '민희진복귀'입장고수https://n.news.naver.com/article/001/0014947774?sid=103 어도어, 민희진에 '사내이사 유지·대표는 불가' 절충안 제시뉴진스 '최후통첩' 당일에 이사회 소집해 결정 5년 프로듀싱도 제안했지만 민희진이 거절…뉴진스 멤버들 선택에 관심 뉴진스의 소속사 어도어가 멤버들의 요구 시한인 25일 이사회를 열어 민희진 전 대표의 사내이사 임기 n.news.naver.com그저 갓갓갓... - 꼬부기 m 갤러리- 속보) 민희진 측 "절충안? 말장난 불과… 대표 복귀해야".jpghttps://m.news.nate.com/view/20240925n29231?list=edit&cate=ent 민희진 측 "절충안? 말장난 불과…뉴진스 정상적 활동 위해선 대표 복귀해야"[전문] : 네이트 연예한눈에 보는 오늘 : 방송/가요 - 뉴스 : [헤럴드POP=김지혜 기자]민희진/사진=헤럴드POP DB어도어가 민희진 전 대표의 대표이사 복귀를 수용하지 않기로 한 가운데 민희진 측이 다시금 반발했다. 25일 민희진 측은 공식입장을 통해 "오늘 오전 어도어 이사회는 민희진 전 대표의 사내이사 재선m.news.nate.comㅋㅋㅋㅋㅋ언제는 애들만 위하는 척하더니머고?- 오늘자 어도어 입장문 vs 민희진 입장문 vs 뉴진스 요청어도어 민희진 대표 절대 불가5년계약 프로듀서 계약 제시했는데 거절민희진 연장 계약 제시안에 일방적인 계약해지 가능 등의 기존 독소조항 제거 없었음아직 합의중인데 언플 서운하다.뉴진스가 원한 것https://www.youtube.com/watch?v=jNuzOWkS_8U 뉴진스 "25일까지 어도어 원래대로 돌려놔야" / YTN[앵커]그룹 뉴진스가 유튜브 라이브 방송을 통해 하이브와 민희진 전 어도어 대표 사이 갈등에 대한 입장을 밝혔습니다.뉴진스는 하이브를 강하게 비판하며 오는 25일까지 민희진 전 대표의 대표직을 포함해 어도어를 원래대로 돌려놓으라고 요구했습니다.직접 들어보겠습니다.[다니엘 / 그룹 ...www.youtube.com민희진의 대표직과 프로듀싱
작성자 : 야떡이고정닉
차단하기
설정을 통해 게시물을 걸러서 볼 수 있습니다.
댓글 영역
획득법
① NFT 발행
작성한 게시물을 NFT로 발행하면 일주일 동안 사용할 수 있습니다. (최초 1회)
② NFT 구매
다른 이용자의 NFT를 구매하면 한 달 동안 사용할 수 있습니다. (구매 시마다 갱신)
사용법
디시콘에서지갑연결시 바로 사용 가능합니다.