뭣 모르고 일한지 3주, 인수인계 따위 해줄 사람도 없는데 알아서 해보라며 주어지는 업무들에
지친건 적응 하면 괜찮겠지 싶은데.. 같이 일하던 분들이 회사를 떠나는건 참 적응해야 되는 것도 싫고 맘이 안좋네요.
평일에 Punkstory님 글보고 열폭해서 술없는 종로 설렁탕 음지벙개 쳤는데 야근으로 파토나고..
오늘은 꼭!!!!! 고기에 술마셔야 겠다. 싶어 찾아간 종로 설렁탕..

자리가 없어서 기다리는데 블루캣님이 주전부리를 주십니다.. 요거트와 베리맛이 나는 저 추파춥스!!!!
진짜 너무 맛있어서..깜놀..!!!!! 나중에 또 사먹었어요.. 정말 강추!!!!!쌍엄지!!!!!



자리에 앉기 전에 메뉴 주문.. 인자하신 사장님과 쇼부 끝에.. 우설 담뿍!!! 모듬 수육 大자!!!!!



시원한 맛이 일품인 김치..!! 4번 리필했네요.. ^^;



요즘 야채값중 최고라는 곧휴..!! 개굴님이 다 드셨...;;;;다른 분들은 저 갓김치인가..!? 많이들 드시던데..
전 갓의 참맛을 모르나봐요;;



나....나왔따!!!!!!!!!!!!!!!!!!모듬 수육!!!! 정말 빈틈이 없....ㅠ사장님 ㄳㄳ!!



수육에 감탄하고 소주에 감탄하고 카~~~~~



왠 스테이크용 고기가..ㅎㄷㄷㄷ;;;;굽달께서 고기를 컷팅하고 계십니다..ㅋ


하지만 사장님이 오셔서 굽달의 자존심 집게와 가위를 낚아 채셔서 손수 컷팅.. 이건 뭐다~이건 뭐다~하면서 손수 잘라
앞 접시에 놓아주시고..우설이며 꼬리며 나중엔 다 잘려서 뭔지 모르고 먹었지만...
사장님 관심 1g에 마냥 헤벌쭉..^^:;



먹다보니 정말 만화에 나오는 갈비같이 생긴게 나왔어요...귀엽네요^^
맛은 젤라틴맛..!!!




다들 공복이여서 몇마디 말도않고 정말 열심히 먹고 추가한 소면사리..!! 벌써 슬슬~궁물이 찐찐해짐이
느껴집니다..ㅋ




국수 후루룩~건져먹고 종로 설렁탕  온 이래 처음으로  밥을 시켜봅니다..



하악하악!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!저 끈끈함!!!! 제가 다리 8조각 나고 8개월 깁스 한 동안 엄마가 아침 점심 저녁으로
끓여주신 그 도가니탕의 끈끈함에는 못미치지만...(정말 먹고나면 입술이 붙어서 합죽이;;;ㅋ)
예술이네요..

모든 수육 맛의 진리는 고기도 고기지만..처음 끓여서 깔끔한 궁물 맛1과 후추 가미하고 배추랑 고기맛이 우러나서
먹는 궁물 맛2와 꼬리뼈와 도가니 진액이 절절절~넘치는 찐한 궁물 맛3이 아닐까...잠시 생각..



할 새도 없이 이미 clear!!!!!!!!!!!!   이 날 진짜 여태 왔던것 중 가장 만족하게 먹고 사장님께 기분 좋게 인사하고 나왓네요.


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2차로 간 육미.. 다른 일행분들과 합류했습니다.. 기본 으로 나오는 무인데..치킨무의 달콤함과 동치미 무의
시큼함이 오묘하게 섞인 맛이예요..




이날 안주 중 세번째로 맛있던 오뎅궁물..기본 안주입니다.
첫번째는 조미료 크리의 초장...(전 왠지 초장이 좋아요..초장에 밥만 줘도 뚝딱!) 두번째는 위에 나온 칙힌무!
세번째는 오뎅국..ㅋ



가게 들어서자마자 벌교와 신촌!?순천!?ㅠ_ㅠ 꼬막과 소라가 제철이라 한접시에 얼마씩 써있던데
블루캣님의 초반 스타트와 ㅁㅅ님의 도움닫기로 주문된 벌교 꼬막..

전에 만복 국수에서 먹던 그 꼬막을 내심 기대했는데.. 저 껍닥이 왜저럼!?ㅠ_ㅠ;;;;아...




그래도 유명한 벌교 꼬막 진주사리라도 한알 나올까 가차이...!!
양념장도 따로없고 .. 좀 별로였네여...;;;;

만복 국수 가서 먹어야 할듯..ㅋ



치킨집 가서 골뱅이만 먹고 피자집가서 샐러드만 먹고오면 쓰나요..
육미 갔으니 꼬치를 시켰습니다.. 코끝찡한 추억이 있는 멧돼지 2 +모래집 2+ 참새 2;;;;;;;

참새................참새.......뭔가 그냥 단전에서 뭉글뭉글...
쉼표마냥 꺽인 머...머리가....



블루캣님의 강추로 시킨 한치무침+ 날치알 추가!!(한종지에 1,000원)
요즘 블루캣님이 안주 선택에 한몫하시네요.. 전에도 홍합찜..ㅋㅋ
저흰 개인의 의견을 존중하죠... 전 우유부단 할 뿐이고...;;;



맛있어요..!! 초장이 들어갔으니까....................ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다음엔 오뎅궁물에 이 한치 무침과 꼬치만 시켜야 할듯..!ㅋ
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준코와 경북집도 한번에 올릴까 하다.. 다음 글 쓸 때 삭제해야 되는 파일이 너무 많아질거 같아...
.......to be continued.........!




제가 술김에 새벽마다 전화하신 그 분께 새벽 3시에 전화를 해봤죠.. "저녁이 그렇게 같이 드시고 싶었으면
지금!!! 바로!! 이 순간 나오세요"  그 분 왈.."아..지금은 좀....자고 있었..." 전  댁이 전화 할 때 안자고 전화 오길 대기했나요!? 좀 화가나서 몇개 알지도 못하는 사자 성어중 역지사지 까지 써가며 뭐라고 했네요.
(근데 저 전화 번호 왜 바꿨...ㅋㅋㅋㅋ 그래도 나름 골드번호여서 만족!!^^;;)

내심 진짜 오나 안오나 기대했는데.. 아.. 칼을 뽑았으면 치킨무라도 썰던가.. 저 같으면 미친척 한번 와보겠네요;
으그으그~ 보는이에 따라 만용으로 보일수도 있지만.. 남자는 뭘해도 자신감!!!!인듯.....
이 날은 ㄱㅈㄱㅇ님 자신감 양성기도 있었는데..ㅋ 다음글에...

암튼 4차까지 하고 택시타고 오는데 아저씨가 살짝 졸음운전 하셔서..ㅠ 집앞을 그냥 지나 내려주시는 바람에
손이 꽁!! 해서 집에 들어가자마자 어릴 때 이후로 한번도 같이 자본적 없는 엄마옆에 옷입은 채로 슬금 슬금 가서
"엄마 내가 잘하고 있는건가!?"라고 하고는 엄마 손을 잡았는데.. 와....

전 진짜 엄마 딸 맞나요..?! 손이 완전 구들장 아랫목..ㅠ 차가운 제 손을 잠결에 뿌리칠법도 한데..
엄마가 말없이 품에 안아주셔서 그대로 기절.. 엄마가 손을 주물 주물~주물러 주셔서 일어나보니 해가 둥실~
떴고..전 퉁퉁 부어 미쉐린;;;ㅋ

미쉐린이여도 얼음장마냥 차가운 손이여도 엄마 품이 최고네요!!ㅠ_ㅠ



와...잡설 또 쩔... 죄송해요~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 술이 들깼나봐요;ㅋ