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주말 먹거리- 떡볶이, 목살

GX-1S(61.82) 2009.07.27 11:42:39
조회 3091 추천 0 댓글 8

항상 주말엔 항상 뭐해 먹을까?  라는 고민으로....

 

집에서 안먹고 잠자기를 실천하고 싶지만...  항상 배고픈 배를 쥐어잡고 먹거릴 찾고 하지요 ^^

 

더운날 이열치열 점심으로 해먹은 떡볶이..

 

국물 우러내는게 생명이라......    국멸치, 다시마로 국물 우러내고..

 


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냉장고 뒤져 나온 야채들....  양파, 파, 어묵, 깻잎, 청양고추 등등 준비하고..

 

양배추가 있으면 딱 좋은데 ......ㅠ.ㅠ


 img_3_1_6?1248661191.jpg

 

 

 

 

우러낸 국물에.... 마늘다진거 1스푼 넣고....   고추장 2스푼,  고추가루 4스푼 투하~~

 

꿀, 설탕으로 간 보고... 국간장 1스푼 넣으면 더 금상첨화~~


 img_3_1_9?1248661191.jpg

 

 

 

완성 ^^

 

개인적으로 국물이 자작한게 좋더라구요 ^^   나중에 라면 넣으면 라볶이로 변신 ^^


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아~~~ 맵습니다..

 

한입샷 ^^


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먹고 한숨자니..

 

저녁시간....   일요일 저녁은 항상 고진교 ^^

 

싱싱한 부추.....   까나리액젓,고추가루, 설탕으로 잘 버무리고..


 

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쌈 준비 ^^


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두툼한 목살 얹고...

 

후추가루, 마늘솔트 솔솔 잘 뿌려 ~~~~


 

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먹기 좋게 자른다음...

 

노릇노릇 익히면

 

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목살구이 완성 ^^


 img_3_1_1?1248661191.jpg

 

 

 

 

먹다가 묵은 김치도 같이 궈 먹으면...

 

고기 내공이 증진되지요 ^^

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이상 주말에 먹거리등등 이였습니다 ^^

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